Daftar Menu Layar Seafood Surabaya, Lengkap dengan Harga dan Alamatnya

2. Menu Ikan

Potret menu Gurami Bakar Hanoi di Layar Seafood (instagram.com/layarseafood99)

Ikan dewa/mahseer:

1. Golden Mahseer Live: Rp600 ribu per ons,
2. Golden Mahseer Fresh: Rp300 ribu per ons,
3. Red Mahseer Live: Rp500 ribu per ons,
4. Red Mahseer Live: Rp250 ribu per ons.

Kedua ikan tersebut bisa dimasak steam kecap atau steam bawang putih. Pilihan sambalnya: sambal rujak, sambal pencit, saus ikan, sambal bawang, sambal petis makassar, sambal kecap, saus rebus, sambal matah, sambal dabu-dabu, sambal terasi, dan saus kacang.

Ikan kerapu:

1. Kerapu Lumpur: Rp38 ribu per ons,
2. Kerapu Macan: Rp60 ribu per ons,
3. Kerapu Merah: Rp95 ribu per ons,
4. Kerapu Tikus: Rp145 ribu per ons,
5. Kerapu Kwaci: Rp145.000 per ons,
6. Kerapu Dewa: Rp150 ribu per ons.

Pilihan sajiannya: saus mangga, saus padang, saus rujak, goreng ala Thai, masak sup, bakar betutu, gulai, steam ala Thai, steam bawang putih, steam kecap, steam medan, saus siam, dan sup palumara.

Ikan kakap:

1. Kakap Putih Hidup: Rp42 ribu per ons,
2. Kakap Merah Hidup:Rp45 ribu per ons, 
3. Kakap Merah Segar: Rp30 ribu per ons,
4. Kakap Sawo: Rp25 ribu per ons,
5. Kakap Stempel: Rp25 ribu per ons.

Pilihan sajiannya: goreng rica, asam manis, saus mangga, saus chili singapore, goreng ala Thai, saus rujak, bakar hanoi, bakar saus dua rasa, saus siam, sup palumara, bakar jimbaran, bakar kecap, bakar rica, baka parape, dan bakar taliwang.

Ikan mata sebelah:

1. Ikan Mata Sebelah Goreng Kering: Rp16 ribu per ons,
2. Ikan Mata Sebelah Goreng Rica: Rp16 ribu per ons.

Ikan malas:

1. Ikan Malas Steam Bawang Putih: Rp57.500 per ons,
2. Ikan Malas Steam ala Thai: Rp57.500 per ons,
3. Ikan Malas Steam Medan: Rp57.500 per ons,
4. Ikan Malas Steam Kecap: Rp57.500 per ons.

Ikan cepiring:

1. Ikan Cepiring Goreng Kering: Rp70 ribu per ons,
2. Ikan Cepiring Goreng Mentega: Rp70 ribu per ons,
3. Ikan Cepiring Oseng Petai: Rp70 ribu per ons.

Ikan kudu-kudu:

1. Kudu-kudu Lada Garam: Rp30 ribu per ons,
2. Kudu-kudu Goreng ala Thai: Rp30 ribu per ons,
3. Kudu-kudu Goreng Tepung: Rp30 ribu per ons,
4. Kudu-kudu Telor Asin: Rp30 ribu per ons.

Ikan bandeng:

1. Bandeng Bakar Sambal Matah: Rp130 ribu per ekor,
2. Bandeng Bakar Betutu: Rp130 ribu per ekor,
3. Bandeng Bakar Cocoh: Rp130 ribu per ekor.

Ikan-ikan segar lainnya:

1. Ikan Katamba: Rp17 ribu per ons,
2. Ikan Padi Padi: Rp 21 ribu per ons,
3. Ikan Angkoli: Rp30 ribu per ons,
4. Ikan Masangin: Rp37 per ons,
5. Ikan Kakatua: Rp22 ribu per ons,
6. Ikan Sukang: Rp27 ribu per ons,
7. Ikan Kaneke: Rp21 ribu per ons,
8. Ikan Bawal Hitam: Rp22 ribu per ons,
9. Ikan Bawal Bintang: Rp62 ribu per ons
10. Ikan Bawal Putih: Rp57.500 per ons,
11. Ikan Papakulu/Ayam-ayam: Rp14 ribu per ons,
12. Ikan Baronang: Rp18 ribu per ons,
13. Ikan Kwe: Rp26 ribu per ons, 
14. Ikan Patin: Rp12.500 per ons,
15. Ikan Barakuda: Rp26 ribu per ons, 
16. Ikan Pari: Rp120 ribu per ekor,
17. Ikan Gurami: Rp135 ribu per ekor,
18. Ikan Nila: Rp120 ribu per ekor.

Pilihan sajiannya: goreng rica, asam manis, saus mangga, saus chili singapore, goreng ala Thai, saus rujak, saus padang, bakar hanoi, bakar saus dua rasa, saus siam, sup palumara, bakar jimbaran, bakar kecap, bakar rica, baka parape, bakar taliwang, bakar sasak, bakar polos, steam ala Thai, steam kecap, steam bawang putih, dan steam medan.

Fish skin:

1. Fish Skin Telor Asin Singapore: Rp82.500.

3. Menu Lobster dan Udang

Potret menu Udang Putih Goreng Gandum di Layar Seafood (instagram.com/layarseafood99)

Lobster:

1. Lobster Pakistan: Rp175 ribu per ons,
2. Lobster Bambu: Rp175 ribu per ons,
3. Lobster Tawar: Rp175 ribu per ons,
4. Lobster Mutiara: Rp250 ribu per ons,
5. Lobster Pasir: Rp165 ribu per ons.

Pilihan saus dan olahannya: saus mentega, saus padang, saus bawang, salad lobster, saus cream cheese, bakar madu, bakar mentega, bakar sasak, steam bawang putih, bakar jimbaran, goreng bawang putih, lada garam, dan sashimi.

Udang:

1. Udang Fanami: Rp55 ribu per ons,
2. Udang Kipas: Rp150 ribu per ons,
3. Udang Tanduk: Rp225 ribu per ons,
4. Udang Gala: Rp65 ribu per ons,
5. Udang Putih: Rp87 ribu per ons,
6. Udang Ronggeng: Rp150 ribu per ons.

Pilihan saus dan olahannya: saus bawang, saus padang, goreng bawang putih, saus balado, udang singaraja, saus mentega, goreng kering, bakar jimbaran, lada garam, bakar madu, bakar mentega, bakar kecap, bakar sasak, mayones, dan rebus.

Udang windu:

1. Udang Udang Windu: Rp43 ribu per ons,
2. Udang Windu Laut: Rp62 ribu per ons, 
3. Udang Windu Super: Rp92 ribu per ons.

Pilihan saus dan olahannya: telor asin, saus mentega, lada garam, goreng gandum, goreng bawang putih, saus inggris, saus padang, saus cream cheese, saus ala Thai, bakar jimbaran, bakar kecap, bakar madu, udang singaraja, dan saus balado.

Udang porsi:

1. Udang Api Goreng Kering Bawang Putih: Rp80 ribu per porsi,
2. Udang Tiger Tempura Saus Telor Asin, Saus Ala Thai, atau Saus Kenari: Rp90 ribu per porsi.

4. Menu Kerang, Cumi-cumi, dan Belut

Potret menu Kerang Saos Tiram di Layar Seafood (instagram.com/layarseafood99)

Kerang:

1. Kerang Bali: Rp57 ribu per porsi,
2. Kerang Dara: Rp5 ribu per porsi
3. Kerang Bulu: Rp45 ribu per porsi,
4. Kerang Layar: Rp30 ribu per biji,
5. Kerang Hijau: Rp57 ribu per porsi,
6. Kerang Batik: Rp52 ribu per porsi,
7. Kerang Tahu: Rp55 ribu per porsi,
8. Kerang Simping: Rp57.500 per porsi,
9. Kol Nenek: Rp70 ribu per porsi,
10. Kerang Bambu: Rp35 ribu per biji, 
11. Kerang Kijing: Rp55 ribu per porsi,
12. Keong Macan: RP60 ribu per porsi.

Pilihan saus dan sajian: saus tauco, saus pedas, saus padang, saus balado, goreng bawang putih, saus mentega, lada hitam, saus pedas, rebus, bakar taliwang, bakar jimbaran, bakar madu, dan steam bawang putih.

Oyster/tiram:

1. Sashimi French Oyster: Rp85 ribu per biji,
2. Oyster Steam Bawang Putih: Rp30 ribu per ons,
3. Oyster Bakar Mentega: Rp30 ribu per ons,
4. Oyster Saus Balado: Rp30 ribu per ons,
5. Oyster with Egg (Omelette): Rp90 ribu per porsi.

Cumi-cumi:

1. Cumi-cumi: Rp77.500 per porsi,
2. Cumi-cumi Telor: Rp97.500 per porsi.

Pilihan saus dan olahan: saus pedas, telor asin, saus mentega, asam manis, saus padang, saus balado, bakar hitam, goreng tepung, cumi krispi, cabe kering, saus ala Thai, oseng petai, oseng madura, bakar jimbaran, bakar sasak, bakar madu, bakar taliwang, dan goreng bawang.

Belut:

1. Belut Cabe Kering: Rp72.500 per porsi,
2. Belut Saos Inggris: Rp72.500 per porsi,
3. Belut Ca Selada Wangi: Rp72.500 per porsi,
4. Belut Saos Balado: Rp72.500 per porsi.

5. Menu Ayam, Sapi, dan Makanan Pembuka

Potret menu Sate Daging Watu Gede di Layar Seafood (instagram.com/layarseafood99)

Ayam dan Sapi:

1. Ayam Kampung Bakar Cocoh: Rp170 ribu per ekor,
2. Ayam Goreng Kendedes: Rp150 ribu per ekor,
3. Sate Daging Jogja (4 tusuk besar): Rp95 ribu per porsi,
4. Sate Daging Watu Gede (3 tusuk besar): Rp90 ribu per porsi.

Makanan Pembuka:

1. Tahu Kipas: Rp47.500 per porsi,
2. Tahu Renyah: Rp35 ribu per porsi,
3. Prawn Cake: Rp75 ribu per porsi,
4. Mantau (isi 4): Rp30 ribu per porsi,
5. Tahu Udang Telor Asin: Rp57.500 per porsi.

Mix Seafood:

1. Mix Seafood Bakar Jimbaran: Rp175 ribu per porsi,
2. Sapo Tahu Seafood: Rp75 ribu per porsi.

Sup:

1. Sup Tom Yum: Rp75 ribu per porsi,
2. Sup Jagung Kepiting: Rp75 ribu per porsi,
3. Sup Asparagus: Rp75 ribu per porsi,
4. Sup Ikan: Rp75 ribu per porsi.

Baca Juga: Daftar Menu UNION, Harga, dan Alamatnya di Indonesia

6. Menu Masakan Oriental dan Sayuran

Potret menu Tahu Kipas di Layar Seafood (instagram.com/layarseafood99)

Masakan Oriental:

1. Ayam Goreng Bawang: Rp77 ribu per porsi,
2. Nasi Cap Cay: Rp48 ribu per porsi,
3. Tamie Cap Cay: Rp65 ribu per porsi,
4. Cap Cay Kuah: Rp62 ribu per porsi,
5. Cap Cay Goreng: Rp62 ribu per porsi,
6. Ayam Asam Manis (Koloke): Rp65 ribu per porsi,
7. Fuyung Hai: Rp60 ribu per porsi,
8. Ayam Goreng Mentega: Rp70 ribu per porsi,
9. Bakmie Goreng Seafood: Rp62 ribu per porsi,
10. Bakmie Goreng Ayam: Rp55 ribu per porsi,
11. Mie Ulang Tahun: Rp77 ribu per porsi,
12. Bihun Goreng Ayam: Rp52 ribu per porsi,
13. Bihun Goreng Seafood: Rp52 ribu per porsi,
14. Nasi Goreng Spesial Layar: Rp65 ribu per porsi,
15. Nasi Goreng Ayam atau Vegetarian): Rp52 ribu per porsi,
16. Nasi Goreng Kepiting: Rp77 ribu per porsi,
17. Nasi Goreng Ikan Asin: Rp55 ribu per porsi,
18. Nasi Goreng Seafood: Rp60 ribu per porsi,
19. Nasi Putih: Rp10 ribu per porsi.

Sayuran:

1. Pocay Ca Bawang Putih: Rp47 ribu per porsi,
2. Ca Ginseng: Rp42 ribu per porsi,
3. Ca Brokoli: Rp48 ribu per porsi,
4. Scallop Brokoli: Rp55 ribu per porsi,
5. Baby Buncis: Rp47 ribu per porsi,
6. Oseng Daun Pepaya: Rp45 ribu per porsi,
7. Terong Rica: Rp45 ribu per porsi,
8. Lalapan: Rp17 ribu per porsi,
9. Sambel Pencit (Mangga Muda): Rp25 ribu per porsi,
10. Sambal Terasi: Rp22 ribu per porsi,
11. Petai Goreng: Rp27 ribu per porsi,
12. Oseng Asparagus Seafood: Rp59 ribu per porsi,
13. Sayur Dewa: Rp40 ribu per porsi,
14. Pakis Asap Layar: Rp55 ribu per porsi,
15. Pucuk Labu Asap Layar: Rp55 ribu per porsi,
16. Pucuk Labu Bawang Putih: Rp45 ribu per porsi,
17. Pucuk Labu Ca Trasi: Rp45 ribu per porsi,
18. Kangkung Lombok Asap Layar: Rp55 ribu per porsi,
19. Kangkung Lombok Bawang Putih atau Polos: Rp42 ribu per porsi,
20. Kangkung Lombok Ca Terasi Tauco: Rp47 ribu per porsi,
21. Plencing Kangkung Lombok: Rp40 ribu per porsi,
22. Taoge Ca Polos: Rp35 ribu per porsi,
23. Taoge Ikan Asin: Rp42 ribu per porsi,
24. Taoge Teri Medan: Rp45 ribu per porsi,
25. Baby Kailan Udang atau Cumi: Rp55 ribu per porsi,
26. Baby Kailan Bawang Putih: Rp45 ribu per porsi.

7. Menu Minuman

Potret menu minuman di Layar Seafood (instagram.com/layarseafood99)

Minuman segar:

1. Es Manado: Rp40 ribu per gelas,
2. Es Alpukat Moka: Rp40 ribu per gelas,
3. Es Kopyor Mutiara: Rp40 ribu per gelas,
4. Es Kelapa Muda Batok: Rp38 ribu per buah,
5. Es Siwalan: Rp35 ribu per gelas,
6. Jeruk Manis (es atau hangat): Rp25 ribu per gelas,
7. Jeruk Manis Jumbo (es atau hangat): Rp35 ribu per gelas,
8. Teh Manis (es atau hangat): Rp12 ribu per gelas,
9. Teh Manis Jumbo (es atau hangat): Rp17 ribu per gelas,
10. Teh Tawar (es atau hangat): Rp10 ribu per gelas,
11. Teh Tawar Jumbo (es atau hangat): Rp12 ribu per gelas,
12. Kelapa Muda Jeruk: Rp28 ribu per gelas, 
13. Kelapa Muda Jeruk Jumbo: Rp35 ribu per gelas,
14. Es Jeruk Manis Murni: Rp40 ribu per gelas,
15. Es Jeruk Manis Murni Jumbo: Rp49 ribu per gelas,
16. Jeruk Nipis (es atau hangat): Rp19 ribu per gelas,
17. Jeruk Nipis Jumbo (es atau hangat): Rp25 ribu per gelas,
18. Milo (es atau hangat): Rp32 ribu per gelas, 
19. Milo Jumbo(es atau hangat): Rp42 ribu per gelas.
20. Es Puter Puding: Rp45 ribu per gelas,
21. Es Ubud: Rp40 ribu per gelas,
22. Es Bedugul: Rp35 ribu per gelas,
23. Es Jagung Muda: Rp27 ribu per gelas,
24. Es Campur Layar: Rp40 ribu per gelas,
25. Es Campur Surabaya: Rp40 ribu per gelas,
26. Es Soda Gembira: Rp35 ribu per gelas,
27. Lemon Squash: Rp30 ribu per gelas,
28. Lemon Tea (es atau hangat): Rp19 ribu per gelas,
29. Lemon Tea Jumbo (es atau hangat): Rp27 ribu per gelas,
30. Markisa Squash: Rp40 ribu per gelas,
31. Air Mineral 330 ml: Rp12.500 per botol,
32. Cleo Platine: Rp27.500 per botol, 
33. Singapore Milk Tea: Rp29 ribu per gelas,
34. Green Tea: Rp30 ribu per gelas,
35. Lychee Tea: Rp40 ribu per gelas,
36. Teh Sereh: Rp29 ribu per gelas,
37. Peach Tea Jelly: Rp38 ribu per gelas,
38. Chinese Tea: Rp40 ribu per gelas,
39. Es SIrup: Rp20 ribu per gelas,
40. Es SIrup Jumbo: Rp23 ribu per gelas.

Jus:

1. Jus Alpukat: Rp37 ribu per gelas,
2. Jus Durian: Rp40 ribu per gelas,
3. Jus Kedondong: Rp35 ribu per gelas,
4. Jus Sirsak: Rp35 ribu per gelas,
5. Jus Semangka: Rp27 ribu per gelas,
6. Jus Lychee: Rp37 ribu per gelas,
7. Jus Strawberry: Rp35 ribu per gelas,
8. Jus Jambu: Rp35 ribu per gelas,
9. Jus Rambutan: Rp32 ribu per gelas,
10. Jus Kelengkeng: Rp32 ribu per gelas.

Minuman herbal:

1. Wintermelon: Rp30 ribu per gelas,
2. Sour Plum and Honey: Rp30 ribu per gelas,
3. Bera Kencur: Rp27 ribu per gelas.
4. Bandrek: Rp39 ribu per gelas.

Kopi:

1. Kopi Vietnam (Hot): Rp30 ribu per gelas,
2. Cappuccino (Hot/Ice): Rp45 ribu per gelas,
3. Espresso (Hot): Rp40 ribu per gelas,
4. Americano (Hot): Rp40 ribu per gelas,
5. Caramel Coffee Latte (Hot/Ice): Rp47 ribu per gelas,
6. Kopi HItam (Hot): Rp25 ribu per gelas,
7. Coffee Latte (Hot/Ice): Rp40 ribu per gelas,
8. Vanilla Coffee Latte (Hot/Ice): Rp47 ribu per gelas,
9. Hazelnut Coffee Latte (Hot/Ice): Rp47 ribu per gelas,
10. Choco Latte: Rp39 ribu per gelas,
11. Matcha Latte: Rp39 ribu per gelas,
12. Red Velvet Latte: Rp39 ribu per gelas.

Softdrink dan Bir:

1. Sprite: Rp25 ribu,
2. Sprite Zero: Rp25 ribu,
3. Coca Cola: Rp25 ribu,
4. Cola Zero: Rp25 ribu,
5. Soda: Rp20 ribu,
6. Fanta: Rp25 ribu,
7. Green Sand: Rp30 ribu,
8. Bir Bintang 620 ml: Rp87 ribu per botol,
9. Bir Bintang Radler 320 ml: Rp35 ribu per kaleng,
10. Bir Bintang Crystal 330 ml: Rp42 ribu per botol,
11. Guinness 320 ml: Rp67 ribu per kaleng,
12. Heineken 640 ml: Rp97 ribu per botol,
13. Heineken 330 ml: Rp80 ribu per botol,
14. Honey Yuzu Squash: Rp117.500 per pitcher,
15. Strawberry Mojito Squash: Rp117.500 per pitcher,
16. Mango Pineapple Squash: Rp117.500 per pitcher,
17. Lychee Tea Lemon Grass: Rp117.500 per pitcher,
18. Mango Passion Squash: Rp117.500 per pitcher.

8. Dessert dan Cake

ilustrasi buah potong (pexels.com/Praveen PA)

Buah potong:

1. Buah Segar: Rp65 ribu per porsi,
2. Rujak Manis Layar: Rp65 ribu per porsi.

Cake:

1. Klepon Cake Slice: Rp65 ribu,
2. Klepon Cake Whole: Rp550 ribu,
3. Thai Tea Cake Slice: Rp70 ribu,
4. Thai Tea Cake Whole: Rp600 ribu,
5. Rainbow Cake Slice: Rp70 ribu,
6. Rainbow Cake Whole: Rp600 ribu,
7. Black Forest Cake: Rp85ribu,
8. Black Forest Whole: Rp700 ribu,
9. Baileys Cake Slice (mengandung alkohol): Rp95 ribu,
10. Baileys Cake Whole (mengandung alkohol): Rp750 ribu,
11. Silverqueen Cake Slice: Rp85 ribu,
12. Silverqueen Cake Whole: Rp700 ribu.

9. Alamat Layar Seafood Surabaya

Potret ruangan VIP di Layar Seafood (instagram.com/layarseafood99)

Layar Seafood Bukit Mas

Jalan Abdul Wahab Siamin Nomor 216 Dukuh Pakis, Surabaya.
Telepon 031-5683716 dan 031-5687389.
WhatsApp 089518361677 dan 081230444230.
Jam opersional setiap hari pukul 11.00-22.00 WIB.

Layar Seafood Manyar

Jalan Raya Manyar Kertoarjo Nomor 23-25, Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya.
Telepon 031-5947666 dan 031-5946653.
WhatsApp 085100487999 dan 081359184205.
Jam operasional setiap hari pukul 11.00-22.00 WIB.

Nah, itu dia daftar menu Layar Seafood Surabaya, lengkap beserta harga dan alamatnya. Semuanya tampak menggiurkan, bukan? Buruan ajak keluarga atau sahabatmu makan di sana!

Baca Juga: 76 Daftar Menu Lengkap dan Harga Wingstop untuk Kulineranmu