10 Makanan Khas Cirebon yang Paling Populer, Rasanya Maknyus!
Ilustrasi mi koclok (instagram.com/depe.annisa)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cirebon merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang dikenal sebagai Kota Udang. Kota Cirebon ini terkenal dengan beberapa karya seni dan wisata kulinernya.
Wilayah yang didominasi Suku Sunda ini memiliki kekayaan kuliner yang terkenal enak. Menariknya, makanan Cirebon dipengaruhi budaya Islam, Hindu, dan Tionghoa.
Maka dari itu, beberapa makanan Cirebon memiliki cita rasa yang khas dan menarik untuk kamu coba. Inilah makanan khas Cirebon yang paling populer dan enak yang wajib kamu coba.
1. Empal gentong berupa sup daging sapi yang dimasak dalam panci tanah liat. Makanan berkuah santan ini disajikan dengan sayuran dan nasi
Ilustrasi empal gentong (instagram.com/yuk.kita_makan)2. Tahu gejrot terbuat dari tahu gembos yang dipotong kecil, disiram kuah cuko yang pedas. Rasanya pedas, asam, dan segar
Ilustrasi tahu gejrot (instagram.com/yesiska_lukianto)3. Sekilas, nasi lengko mirip dengan nasi pecel. Terdiri dari nasi putih, taoge, tahu, tempe, daun kucai, irisan mentimun, lalu disiram saus kacang
Ilustrasi nasi lengko (instagram.com/foodplaza.ibcc)4. Nasi jamblang terdiri dari nasi putih dan berbagai lauk pauk, seperti semur tahu, perkedel, telur, dan sambal. Uniknya, nasi ini dibungkus daun jati
Ilustrasi nasi jamblang (instagram.com/cirebon.banget)5. Mi koclok terbuat dari mi kuning yang disajikan dengan kuah kental. Lengkap dengan ayam suwir, tauge, kol, telur rebus, dan daun bawang
Ilustrasi mi koclok (instagram.com/binar6390)Editor’s picks
6. Empal asam merupakan empal gentong tanpa santan. Bedanya, makanan ini ditambah belimbing wuluh supaya rasanya segar
Ilustrasi empal asam (twitter.com/aboutcirebonid)Baca Juga: 10 Makanan Halal Khas Bali yang Wajib Kamu Cobain, Gak Bikin Waswas!
7. Disebut sate kalong karena dijual pada malam hari. Sate ini terbuat dari daging kerbau pipih, disajikan dengan sambal oncom
Ilustrasi sate kalong (instagram.com/totoscmm)8. Docang terbuat dari potongan lontong, taoge, daun kucai, daun singkong, dan parutan kelapa, lalu disiram dengan kuah oncom
Ilustrasi docang (instagram.com/bubueataway)9. Bubur sup ayam merupakan bubur ayam yang disiram kuah kaldu. Dilengkapi dengan berbagai topping atau lauk yang lezat
Ilustrasi bubur sup ayam (instagram.com/mienmulyana)10. Tape ketan khas Cirebon dibungkus dengan daun jambu, sehingga menghasilkan cita rasa yang unik. Buktikan sendiri kelezatannya
Ilustrasi tape ketan daun jambu (instagram.com/bubueataway)Itulah beberapa makanan khas Cirebon yang bisa kamu coba. Mulai dari olahan nasi, makanan berkuah, hingga dessert, semuanya enak. Kamu sudah cobain yang mana saja?
Baca Juga: 10 Makanan Kaki Lima Khas Indonesia yang Paling Lezat dan Murah Meriah
Berita Terkini Lainnya
