5 Tempat Wisata Kuliner Ikonik di Jepang yang Wajib Kamu Datangi
ilustrasi wisata kuliner di Jepang (unsplash.com/Michael Gluzman)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jepang merupakan surga bagi para pecinta kuliner di dunia dan rasanya tidak ada kata yang lebih tepat daripada "wajib" untuk mengunjungi tempat-tempat makan populer yang ada di negara ini. Setiap sudut Jepang menyimpan keajaiban rasa yang bisa membuat siapa pun terpesona karena kelezatannya. Dari ramen yang hangat hingga sushi yang menggoyang lidah, kuliner Jepang menawarkan pengalaman yang tidak bisa ditemukan di negara lain.
Jika kamu seorang penggemar kuliner atau sebatas penasaran dengan menikmai makanan Jepang langsung di negara asalnya, maka tempat-tempat kuliner ini adalah destinasi yang harus masuk dalam daftar kunjunganmu.
Memilih tempat makan di Jepang mungkin terasa begitu sulit, mengingat ada banyak sekali pilihan yang tersedia. Namun, beberapa tempat kuliner benar-benar berdiri keluar dan menawarkan pengalaman yang sangat khas Jepang. Mulai dari pasar tradisional di Negeri Sakura yang penuh warna hingga restoran-restoran berkelas dunia, setiap lokasi memiliki keistimewaannya masing-masing. So, ini dia lima tempat wisata kuliner di Jepang yang wajib kamu datangi.
1. Tsukiji Outer Market, Tokyo
Tsukiji Outer Market (unsplash.com/Karsten Gohm)Tsukiji Outer Market di Tokyo adalah salah satu tempat kuliner yang paling terkenal dan wajib dikunjungi di Jepang. Pasar ini merupakan tempat di mana kamu bisa menemukan berbagai macam makanan laut segar dan makanan Jepang lainnya.
Sebagian besar penjual di pasar ini sudah beroperasi sejak lama dan menawarkan berbagai hidangan, mulai dari sushi, sashimi hingga takoyaki dan tamagoyaki. Suasana pasar yang ramai dan penuh warna akan membuat pengalaman kulinermu di Jepang semakin menarik.
Di Tsukiji, kamu juga bisa menikmati sarapan tradisional Jepang yang menggugah selera. Cobalah menyantap sushi di pagi hari yang dibuat dengan bahan-bahan segar langsung dari laut. Di samping itu, pasar Tsukiji juga terkenal dengan suasana yang hidup dan interaksi langsung dengan para pedagang yang ramah. Kamu bisa belajar banyak tentang teknik memasak dan bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan Jepang dari para ahli yang sudah berpengalaman di bidangnya.
2. Dotonbori, Osaka
Dotonbori (unsplash.com/henry perks)Dotonbori di Osaka adalah pusat kuliner yang sangat ikonik dan terkenal di Jepang. Jalanan ini dipenuhi dengan berbagai restoran, kios makanan, dan bar yang menawarkan hidangan khas Osaka.
Salah satu yang paling terkenal adalah okonomiyaki, sejenis pancake Jepang yang bisa diisi dengan berbagai bahan seperti daging, seafood, dan sayuran. Selain itu, kamu juga bisa menemukan takoyaki, bola-bola adonan yang diisi dengan potongan gurita dan disajikan dengan saus khas serta taburan bonito flakes.
Kegiatan di Dotonbori tidak hanya berfokus pada makan, tetapi juga pada pengalaman berbelanja dan menikmati kehidupan malam yang semarak. Lampu neon yang berkilauan di sepanjang jalan menambah suasana ceria dan hidup, menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati suasana malam di Osaka sambil mencicipi berbagai hidangan lezat.
Jangan lupa untuk menjajal beberapa makanan ringan khas Osaka yang hanya bisa ditemukan di sini, seperti contohnya saja kushikatsu yang merupakan gorengan ala Jepang yang ditusuk dengan tusuk sate.
Baca Juga: [QUIZ] Pilih Tokyo atau Kyoto, Ini Destinasi Wisata Jepang yang Cocok untukmu
3. Nishiki Market, Kyoto
Nishiki Market (unsplash.com/Roméo A.)Editor’s picks
Nishiki market di Kyoto menjadi tempat yang sempurna untuk menjelajahi keanekaragaman kuliner Jepang dengan cara yang sangat lokal. Pasar ini dikenal dengan sebutan "Dapur Kyoto" karena menawarkan berbagai bahan makanan yang masih segar dan hidangan tradisional Jepang.
Di sini, kamu bisa menemukan sekaligus mencicipi semua jenis makanan, mulai dari makanan tradisional Kyoto seperti yuba (kulit tofu) hingga tsukemono (acar Jepang) dan senbei (kerupuk beras).
Nishiki market juga merupakan tempat yang ideal untuk merasakan keunikan kuliner Jepang yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Selain mencicipi berbagai hidangan lokal di Nishiki market, kamu juga bisa berbincang dengan para pedagang yang sangat ramah. Mereka bisa memberikan wawasan dan rekomendasi tentang cara terbaik untuk menikmati makanan dan bahan-bahan makanan khas Jepang, sehingga pengalaman kulinermu di sini akan menjadi semakin berkesan .
4. Akihabara, Tokyo
Akihabara (unsplash.com/Shigeki Wakabayashi)Akihabara bukan hanya pusat elektronik dan budaya pop di Tokyo, tetapi juga merupakan tempat terbaik untuk menemukan makanan lezat. Kawasan ini dipenuhi dengan berbagai restoran dan kafe yang menawarkan hidangan ala Jepang dengan sentuhan modern.
Jika kamu menyukai ramen, maka kamu harus mencoba ramen di Akihabara yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rasa dengan tekstur mie yang kenyal. Selain itu, banyak restoran di Akihabara juga menyajikan hidangan berbasis curry yang sangat lezat.
Selain itu, Akihabara juga merupakan tempat yang baik untuk mencicipi berbagai jenis makanan manis dan unik. Kamu bisa menemukan berbagai theme cafe yang menawarkan dessert yang kreatif dan menyenangkan, seperti parfait dengan topping yang beragam atau dorayaki (kue pancake Jepang) yang diisi dengan berbagai jenis filling menarik.
Dengan suasana yang dinamis dan beragam pilihan kuliner, Akihabara merupakan tempat yang tepat bagi kamu untuk menikmati makanan sekaligus belanja barang-barang elektronik atau hal-hal yang berkaitan dengan budaya pop Jepang.
5. Fukuoka Yatai stalls, Fukuoka
Fukuoka Yatai stalls (unsplash.com/Nichika Yoshida)Yatai stalls di Fukuoka menjadi salah satu tempat yang harus dikunjungi jika kamu ingin merasakan keunikan kuliner malam ala Jepang. Yatai adalah gerobak makanan terbuka yang menawarkan berbagai hidangan lokal Jepang dengan suasana yang sangat santai dan informal. Di sini, kamu bisa menikmati ramen, yakitori (sate ayam), dan berbagai makanan lokal lainnya dalam suasana yang ramah dan penuh kehangatan.
Gerobak makanan ini biasanya beroperasi dari sore hingga larut malam, sehingga cocok untuk makan malam atau bahkan camilan larut malam ketika kamu berada di Fukuoka.
Mengunjungi yatai stalls memberikan pengalaman yang sangat berbeda dibandingkan dengan restoran biasa. Di yatai stalls kamu bisa berinteraksi langsung dengan koki dan pengunjung lainnya, merasakan atmosfer lokal yang akrab dan bersahabat.
Selain itu, makanan yang disajikan di yatai biasanya sangat lezat dan menggugah selera karena menggunakan bahan-bahan segar dan resep tradisional yang telah diwariskan turun-temurun. Ini adalah kesempatan yang baik untuk merasakan budaya makan malam Jepang yang sebenarnya dan menikmati hidangan dalam suasana yang unik dan tidak terlupakan di Fukuoka.
Jepang menawarkan banyak sekali pilihan kuliner yang menggugah selera dan memanjakan lidah, dan lima tempat yang telah disebutkan di atas hanyalah sebagian dari keajaiban kuliner yang bisa kamu temui di negara ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi tempat-tempat ini dan nikmati petualangan kuliner yang tak terlupakan selama kunjunganmu ke Jepang.
Kira-kira kalau ke Jepang destinasi wisata kuliner mana, nih yang mau kamu sambangi pertama kali?
Baca Juga: 5 Festival Musim Panas Terpopuler di Jepang, Wajib Dikunjungi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
