5 Cara Menyimpan Cabai Agar Awet, Segar Terus dan Gak Gampang Kering

2. Jangan cuci cabai

Setelah kamu pisah tangkainya, jangan cuci cabai tersebut. Cukup lap menggunakan tisu kering sebelum disimpan di dalam kulkas. Namun, kamu bisa mencuci cabai tepat saat kamu akan menggunakannya sebagai bahan masak.

3. Siapkan wadah bertutup dan tisu kering

Gunakan wadah bertutup untuk menyimpan cabai. Letakkan tisu kering di dasar dan dinding wadah tersebut.

Gantilah tisu beberapa hari sekali jika dirasa sudah cukup basah, supaya kondisi cabai tetap awet dan tidak berair. Jangan tumpuk cabai terlalu banyak agar tidak penyet dan rusak ya!

4. Letakkan satu siung bawang putih

Kupas satu siung bawang putih dan letakkan di atas tumpukkan cabai. Bawang putih memiliki sifat antibakteri, sehingga cabai tidak akan mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.

Hanya dengan satu siung bawang putih saja, cabaimu dijamin akan tetap nikmat dan terjaga!