Cita rasa bumbu khas Nusantara memang begitu menggoda nafsu makan. Bahkan, kelezatan masakan khas Indonesia telah diakui dunia! Seperti yang kita tahu, ayam bisa diolah menjadi beraneka macam masakan? Tak hanya digoreng, berbagai bumbu dapur digunakan untuk menghasilkan rasa masakan ayam yang sedap.
Berikut ini beberapa olahan ayam khas Nusantara yang dijamin bakal bikin nafsu makanmu tak terkontrol! Awas air liurmu menetes!
1. Ayam Taliwang
Siapa pernah coba makan ayam taliwang? Olahan ayam satu ini berasal dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Ayam taliwang dibumbui dengan cabai pedas yang akan menggugah selera makanmu!
2. Ayam Rica-rica
Tak hanya ayam taliwang, olahan ayam berbumbu pedas asli Manado ini bikin menelan ludah berkali-kali deh! Makan ayam rica-rica dengan nasi putih bikin kamu gak sadar sudah habis berapa piring!
3. Ayam Betutu
Ini juga salah satu olahan ayam berbumbu pedas. Ayam betutu disajikan secara utuh bersama bumbu pedas yang dipanggan dengan api sekam. Makanan satu ini berasal dari Pulau Bali lho!
4. Ayam Bumbu Rujak
cookpad.com/Agnes Tika Novitasari Cita rasa ayam bumbu rujak akan membekas di mulut. Perpaduan sedap, gurih dan pedasnya bakal bikin makan terus! Siapa nih yang doyan banget makan ayam bumbu rujak di rumah?
Baca juga: 9 Kuliner Unik Ini Hanya Bisa Kamu Temukan di Indonesia lho!
5. Ayam Geprek
pinterest.com/Chariza Irvani Lagi nge-trend nih! Olahan ayam satu ini dikenal berasal dari Yogyakarta. Pasti tidak lagi sulit menemukan restoran yang menyajikan ayam geprek di kotamu kan? Olahan ayam goreng krispi digeprek dan diulek bersama sambal menjadikannya disebut ayam geprek.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Ayam Penyet
singaporelocalfavourites.com Kalau olahan ayam satu ini dikenal khas Jawa Timur. Bagian tubuh ayam digoreng sederhana dengan minyak panas kemudian disajikan di atas cobek berisi sambal dan lalapan. Hmmm, nikmat banget!
7. Opor Ayam
Opor ayam merupakan salah satu olahan daging ayam berkuah. Untuk membuatnya, kamu memerlukan santan sebagai salah satu bahannya. Kamu gak bakal bisa menolak opor ayam yang disajikan di meja makanmu kan?
8. Ayam Goreng Kalasan
Mungkin terlihat mirip dengan olahan ayam goreng yang lainnya. Namun, ayam goreng kalasan merupakan masakan ayam dengan bumbu khusus yang berasal dari Kalasan, Sleman, Yogyakarta lho. Sekali makan menu ini, bikin kamu pengin nambah lagi, lagi dan lagi!
9. Pepes Ayam Kemangi
Gak cuman ikan yang bisa kamu santap di rumah. Pepes ayam kemangi gak kalah lezat dibandingkan olahan ayam yang lain! Disandingkan dengan nasi putih hangat bikin pepes ayammu makin lezat!
Baca juga: Enak Banget, 8 Masakan Indonesia Ini Bikin Gagal Diet!
