5 Tips Memilih dan Menyimpan Daging Slice untuk Menu Grill
Grill semakin menyenangkan dengan daging slice segar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan cara makan seperti barbeque atau pun grill, bukan? Memang konsep makan ala Asia Timur ini sudah tidak asing lagi di kalangan banyak orang. Biasanya pilihan menunya juga sangat beragam.
Salah satu bahan yang akan sering kamu temui adalah daging slice yang semakin membuat suasana grill kian menyenangkan. Untuk memperoleh cita rasa daging slice yang lezat, sebaiknya kamu bisa perhatikan beberapa tips berikut ini untuk memilih dan menyimpan daging slice agar tetap awet.
1. Teksturnya jangan lembek
Langkah awal adalah dengan memperhatikan tekstur daging slice tersebut dahulu. Biasanya daging slice yang baik akan memiliki tekstur agak kenyal pada saat dipanggang, sehingga bisa dibilang daging baru saja dipotong.
Sebaliknya jika tekstur daging slice cenderung lembek saat dipanggang, maka tandanya sudah tak segar lagi. Sebetulnya ini bisa terlihat bila kamu memegangnya, sebab akan terasa berair atau pun sedikit licin.
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Opor Ayam Lebaran supaya Tidak Cepat Basi
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Daging biar Tetap Segar dan Tahan Lama
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.