TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Mungil dan Lezat, 5 Olahan Berbahan Kacang Polong Ini Wajib Dicoba!

Gak cuma buat camilan lho

vegetables.co.nz

Kacang polong merupakan sejenis kacang-kacangan berbentuk bulat kecil berwarna hijau. Setiap polong memiliki biji polong yang berwarna hijau atau kuning dan nantinya dapat diolah menjadi hidangan menarik. Biji unik ini merupakan kategori buah botani dan sering menjadi salah satu pilihan menarik untuk dijadikan berbagai olahan unik dan tidak biasa.

Untuk kamu yang penasaran mengenai olahan berbahan dasar kacang polong yang unik dan mungil. Simak yuk apa saja!

1. Creamy skillet noodles with peas

tasteofhome.com

Kata siapa kacang polong hanya diolah menjadi camilan krispi yang gurih? Dalam menu mie, kacang polong dapat disulap menjadi suatu hidangan lezat yang memiliki konsistensi lembut dan creamy ketika mencicipinya. Selain itu, dari segini penampilan pun akan semakin mempercantik hidangan yang satu ini dengan warna hijau segar di setiap suapannya.

2. Ravioli with snap peas & mushrooms

tasteofhome.com

Hidangan lainnya yang sangat pas dikombinasikan bersama dengan kacang polong adalah pasta unik yang satu ini. Ravioli sendiri merupakan sejenis pangsit dari isian dan kemudian akan diselimuti oleh adonan pasta tipis. Ravioli sangat pas dikombinasikan bersama dengan komposisi lainnya yang membuat menu ini semakin terasa creamy, seperti keju, gula, margarin, jamur segar, dan bawang bombay merah.

Baca Juga: Ingin Bikin Cilok Saus Kacang Sendiri di Rumah? Ini Resepnya

3. Mushroom chicken & peas

tasteofhome.com

Untuk kamu pecinta olahan ayam maka wajib mencicipi hidangan yang satu ini dengan kombinasi 3 bahan utama di dalamnya yaitu ayam, kacang polong, dan jamur. Pastikan untuk menggunakan bagian dada ayam yang telah dipisahkan dari kulitnya, kemudian komposisi lain seperti bawang bombay, bawang merah, jamur, dan bahan lainnya dapat diolah selanjutnya.

4. Shrimp risotto with peas

cooking.nytimes.com

Jika kamu merupakan penggemar menu risotto mungkin sudah tidak heran lagi apabila kacang polong sering digunakan sebagai bahan pelengkap utama dari menu yang satu ini. Risotto dengan tambahan kacang polong mampu memberikan sensasi yang berbeda ketika menikmatinya, apalagi dengan berbagai komposisi lain di dalamnya seperti udang, garam, ekstra minyak zaitun, dan bawang merah. Perpaduan komposisi tersebut dapat memberikan cita rasa khas tersendiri.

Baca Juga: Yuk Coba 5 Hidangan Berbahan Dasar Kacang Merah Ini

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya