5 Hidangan Lezat Berbahan Kerang Bambu, Sudah Pernah Coba?
Selain memiliki bentuk unik, cita rasanya pun lezat banget
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kerang bambu merupakan salah satu jenis kerang-kerangan yang cukup populer disajikan sebagai salah satu pilihan menu seafood. Bentuk kerang ini memang menyerupai bambu dengan bentuk yang memanjang dan corak cangkang yang khas bambu. Daging kerang ini juga terbilang lembut dan lezat.
Lalu, apakah kamu sudah tahu, apa saja ragam kerang bambu? Yuk, cari tahu inspirasi lezat hidangannya di bawah ini.
1. Razor clams in coconut broth
Menu lezat yang satu ini merupakan olahan kerang bambu yang menggunakan kuah sebagai bahan penyajiannya. Kuah yang digunakan berasal dari kaldu kelapa. Sensasi rempah yang khas memberikan cita rasa yang meresap sempurna.
Baca Juga: Resep Kerang Saus Cabai, Begini Cara Membuatnya Jadi Sedap
Baca Juga: Resep Kerang Kupas Pedas, Cara Masaknya Gampang Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.