TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Membuat Sirop Kurma Homemade, Bisa untuk Pengganti Gula

Legit dan berkhasiat!

ilustrasi kurma (pexels.com/mohammad ramezani)

Saat berbuka puasa, kita disarankan untuk mengonsumsi makanan manis. Salah satu makanan manis yang kerap dikonsumsi saat buka puasa adalah kurma. Tapi, kalau bosan mengonsumsinya secara langsung, kamu juga bisa mengolahnya menjadi makanan atau minuman lain, misalnya sirop kurma.

Sirop kurma bisa kamu jadikan sebagai alternatif pemanis alami. Kamu bisa menggunakannya sebagai bahan untuk membuat minuman, saus wafel, saus pancake, campuran yogurt, ataupun salad. Namun, sebelum itu, agar sirop kurma buatanmu berhasil, sangat penting untuk kamu simak terlebih dahulu sepuluh tips membuat sirop kurma di bawah ini.

1. Mulailah dengan memilih kurma yang segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan sirop dengan rasa yang optimal

ilustrasi kurma (pixabay.com/mipavelk)

2. Sebelum dibuat sirop, rendam kurma dalam air hangat selama beberapa jam untuk melembutkan tekstur dan memudahkan proses pencampuran

ilustrasi kurma (pixabay.com/Amjad555)

3. Untuk memberikan rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan rempah-rempah, seperti kayu manis, jahe, atau kapulaga saat merebus kurma

ilustrasi kurma (pixabay.com/EmAji)

4. Gunakan perbandingan air dan kurma yang tepat, umumnya adalah satu bagian air untuk satu bagian kurma agar konsistensi siropnya tepat

ilustrasi kurma (pixabay.com/PDPics)

5. Pilih teknik merebus dengan cara mengurangi air secara perlahan untuk mencapai konsistensi sirop yang diinginkan

ilustrasi kurma (pixabay.com/pictavio)

Baca Juga: 5 Jenis Kurma Asli Palestina yang Lezat dan Lembut, Sudah Coba?

6. Pastikan untuk memantau suhu saat merebus sirop. Suhu yang terlalu tinggi bisa mengubah rasa dan tekstur sirop

ilustrasi kurma (pixabay.com/pictavio)

7. Untuk menyeimbangkan rasa manis, tambahkan sedikit garam saat merebus sirop

ilustrasi kurma (pixabay.com/jackmac34)

8. Setelah proses merebus selesai, saring sirop dengan hati-hati untuk menghilangkan ampas dan memastikan tekstur yang halus

ilustrasi kurma (pixabay.com/thebzeeds)

9. Simpan sirop kurma dalam wadah kedap udara di lemari es untuk memperpanjang umur simpan dan menjaga kesegarannya

ilustrasi kurma (pixabay.com/Squirrel_photos)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya