TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Panduan Menata Bahan Makanan di Chest Freezer agar Tetap Rapi

Bisa mengoptimalkan ruang freezer

ilustrasi chest freezer (pexels.com/Eduardo Soares)
Verified Writer
Lathiva R. Faisol

Dalam kehidupan sehari-hari, chest freezer sering dimanfaatkan untuk rumah dengan jumlah anggota keluarga yang banyak. Bisa juga sebagai tempat menyimpan bahan makanan bagi pemilik usaha makanan.

Selain kapasitas penyimpanannya besar, chest freezer juga dikenal dapat menyimpan dan menjaga kesegaran bahan makanan dengan baik. Sayangnya, karena freezer ini berfokus pada kuantitas karena mempunyai sedikit sekat. Hal ini tentu membuat kita jadi kesulitan dalam menatanya, kan?

Itulah sebabnya kamu perlu mengikuti panduan dalam menata bahan makanan di chest freezer, agar tetap rapi. Tak hanya memudahkan aksesmu mengambil, bahan makanan juga bisa disimpan lebih lama saat kamu dapat menata mereka dengan baik. Berikut lima langkah menata bahan makanan di chest freezer yang perlu diperhatikan. 

1. Buat kategori bahan makanan

ilustrasi kategori buah untuk dimasukkan dalam freezer (pexels.com/Engin Akyurt)

Membuat kategori bahan makanan merupakan langkah awal dalam menata chest freezer. Kamu bisa membedakan mereka dalam beberapa kategori, seperti daging, ikan, buah-buahan, sayuran, dan makanan beku lainnya. Pengkategorian dilakukan agar dapat memudahkanmu menemukan bahan makanan, menjaga kebersihan, dan mencegah kontaminasi silang.

Simpan daging dan ikan dalam kemasan yang tebal dan rapat untuk mencegah bau atau kebocoran. Gunakan kemasan tahan air atau kantong plastik kedap udara untuk menghindari adanya pembentukan kristal es, ya.

Sedangkan sayuran dan buah-buahan bisa dikategorikan sesuai dengan jenisnya. Pertimbangkan untuk membekukan buah-buahan yang nantinya dipakai untuk smoothie atau campuran yoghurt. Makanan lain yang bisa disimpan dalam freezer sebaiknya terapkan aturan FIFO (First In, First Out) untuk memastikan makanan yang lebih lama disimpan untuk dimanfaatkan terlebih dulu.

2. Gunakan kotak plastik

ilustrasi kotak sayur dan buah (pexels.com/Michael Burrows)

Kotak makan plastik tertutup menjadi alat yang bermanfaat untuk menaruh bahan makanan di chest freezer. Dengan memakai kotak makanan, kamu jadi bisa membuat sekat sendiri yang jelas untuk mengkategorikan makanan.

Kalau perlu, tambahkan label di setiap kotak sesuai dengan bahan makanan di dalamnya. Memanfaatkan spidol tahan air atau stiker khusus freezer, agar tulisan di label tidak mudah luntur.

Pilih kotak yang transparan untuk memudahkan melihat isi tanpa harus membukanya. Jauh lebih baik lagi pilih kotak makanan transparan yang berwarna untuk setiap kategori. Sebagai contoh, kotak merah untuk kategori daging, kotak hijau untuk kategori sayur, dan masih lainnya. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: 3 Makanan yang Sebaiknya Gak Usah Masuk Freezer, Kenapa?

3. Persiapkan kantong plastik

ilustrasi menyimpan daging dalam chest freezer (pexels.com/phiraphon srithakae)

Selain kotak makan, kantong plastik juga dapat dipakai untuk menata bahan makanan di chest freezer. Fungsi kantong plastik adalah melindungi makanan yang kurang pas dimasukkan ke dalam kotak seperti iga sapi, ikan, dan lainnya. Kantong plastik ini juga dapat melindungi daging dari kontaminasi udara di dalam freezer, lho.

Gunakan kantong vakum untuk menyimpan bahan makanan yang hendak disimpan dalam waktu lama. Sementara kantong plastik untuk menyimpan makanan di dalam porsi kecil. Jangan pernah gunakan kantong terbuka yang bisa meningkatkan risiko kontaminasi dan kualitas rasa yang berbeda.  

4. Tempel daftar bahan makanan di dinding freezer

ilustrasi papan magnetik (pexels.com/Angela Roma)

Untuk memudahkan pengorganisasian dan memastikan tidak ada bahan makanan yang terlupa, sebaiknya tempelkan daftar bahan makanan di dinding freezer. Daftar ini sebaiknya mencakup bahan makanan yang disimpan, tanggal pembelian, serta tanggal kadaluarsa.

Supaya tidak terlalu panjang daftarnya, taruh beberapa list pendek berdasarkan area kategori di freezer. Supaya dinding freezer tetap bersih, kamu bisa menggunakan papan magnetik yang bisa lebih mudah di pasang lepas. 

Verified Writer

Lathiva R. Faisol

Senang membaca dan menulis

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Freezer
menyimpan makanan
Tips Menyimpan Makanan
Educate me
Topik Populer:
Afif Maulana
1 Muharram 2024
Piala AFF U-16 2024
Euro 2024
Copa America 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Ikan Kembung Bumbu Sarden yang Nikmat dan Gurih

10 Tips Memotong Buah Melon yang Cepat dan Terlihat Rapi

Resep Abon Daging Kambing yang Nikmat sebagai Stok Lauk

8 Tips Membuat Pancake yang Super Lembut dan Lezat, Sarapan Sempurna!

[QUIZ] Cari Tahu Kuliner Khas di Jakarta Fair yang Mewakili Karaktermu

5 Red Velvet Cake Enak di Singapura, Manisnya Sampai Kebawa Mimpi!

[QUIZ] Siapa Member JKT48 yang akan Menemanimu Jalan-jalan ke Jakarta Fair?

Resep Puding Coklat dan Cara Membuatnya yang Enak dan Lembut

Resep Dressing Kacang Jahe, Kreasi Saus Lain untuk Salad 

Resep Mie Pipih Nyemek, Mirip Buatan Abang-Abang Kaki Lima

Cocok di Musim Hujan, Ini 7 Resep Sup untuk MPASI Bayi

600 Nama Anjing Betina Inisial A-Z Beserta Artinya, Anti Pasaran

Hukum Istri Tidak Melayani Suami Menurut Islam, Harus Selalu Taat

Kenalkan Budaya Indonesia, KiN Space Hadirkan Ruang Edukatif buat Anak

Bikin Kulit Wajah Jadi Lebih Stabil, Ini Produk Terbaru Kiehl's 

Bolehkah Berhubungan Suami Istri di Malam 1 Muharram?