5 Jenis Saus Satai yang Ini Rasanya Nendang di Lidah, Berani Coba?

2. Garlic and balsamic vinegar sauce

Keberadaan bawang putih memang bikin masakan terasa gurih dan beraroma. Begitu juga dengan saus ini. Garlic and balsamic vinegar sauce perpaduan dari bawang putih cincang, bawang putih bubuk serta cuka balsamik atau balsamic vinegar.

Tidak hanya itu saja, masih terdapat bahan lain seperti minyak sayur, kecap asin, saus worcestershire dan lada hitam. Untuk balsamic vinegar banyak dijual di marketplace, jadi jangan bingung ya!

3. Rwandan sauce

Saus satai ini sering digunakan oleh penduduk Rwanda saat memanggang daging dengan tusukan. Bahan yang diperlukan berupa bawang merah, tomat, bawang bombai, kaldu, cabai, garam dan minyak sayur. Semua bahan dihaluskan dan diaduk supaya tercampur merata.

4. Avocado jalapeno sauce

Kalau avocado jalapeno sauce ini dicolekkan setelah satai matang. Satai yang akan dinikmati biasanya juga memiliki rasa asli dari daging alias tidak dibumbui. Tapi jika kamu ingin membumbuinya dengan garam dan perasan jeruk, tak masalah.

Avacado jalapeno sauce terbuat dari buah alpukat, yogurt yunani, perasan jeruk nipis, daun ketumbar, jalapeno (cabai), garam dan lada hitam.