Kisah Putra Wali Kota Risma Berbisnis, Inspirasi buat Millennials Nih!
Banyak tantangan di bisnis kuliner
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bisnis kreatif dan millennials adalah dua hal yang susah dipisahkan. Kaum millennials berlomba-lomba menciptakan karya yang bisa menghasilkan pundi-pundi rupiah. Selain menciptakan konten kreatif, bisnis di bidang kuliner seakan juga menjadi tren kekinian.
Meski banyak pesaing, pelaku bisnis kuliner semakin menjamur. Kreativitas tak hanya dibutuhkan saat membuat konten, tapi bisnis kuliner juga memerlukan porsi yang sama, bahkan mungkin lebih tinggi.
Bukan cuma artis yang berbondong-bondong terjun ke bisnis menjanjikan ini, sejumlah anak pejabat pun tak ingin ketinggalan. Salah satunya putra sulung Wali Kota Surabaya Tri Rismaharini, Fuad Bernardi.
Lulusan Teknik Informatika Institut Teknologi Sepuluh November (ITS) Surabaya itu menyatakan bisnis adalah salah satu passion-nya. Sempat mengalami jatuh bangun membuat usaha, kini pria 28 tahun itu membuka lembaran baru di industri kuliner.
Penasaran kan gimana perjuangan dia dalam berbisnis? Yuk, simak ulasannya!
Baca Juga: Awalnya Iseng, Ini Kisah Vicky Yuwono Jadi Foodies Terkenal
1. Sempat mengecap "kegagalan", Fuad kembali bangkit bersama Boober Cafe Surabaya
Q: Gimana awalnya terjun ke dunia bisnis, bukannya sempat pengin nyaleg?
A: Sebenarnya pas kuliah dulu juga sambil bisnis. Nyoba nyaleg, terus gak jadi kan? Ya akhirnya coba fokus di bisnis.
Q: Dulu katanya pernah ada bisnis di Joyoboyo? Itu gimana kabarnya sekarang?
A: Itu berhenti, karena kebetulan itu sama teman. Ya biasa lah ada gak sinkron, gak cocok. Waktu itu handle sendirian, capeknya setengah mati.
Q: Gimana ceritanya bisa memutuskan untuk bergabung dengan Bober?
A: Tahunya dulu dari mas Giri Bayu Kusumah yang kebetulan ketua Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Jawa Timur, waktu itu sudah ditawarin. Mas Giri juga ikutan di sini (salah satu owner Boober Cafe) sampai sekarang, kebetulan aku juga join di HIPMI Jawa Timur kan.
Dari mas Giri, akhirnya ketemu Theo Faybriean (owner Bober lainnya) ketika lagi urus izin Bober ini, karena waktu itu ada kendala submit via online.
Q: Dari sekian banyak kafe kekinian, kenapa memilih Boober?
A: Karena Bober sudah punya potensi besar, sih. Konsepnya juga kekinian untuk bisa ramai, jadi saya pikir ini pasti bisa berkembang. Untuk PT Bober sendiri ada saya, Theo, Mas Giri, Wilson, sama Aura Kasih. Wilson ini keluarganya yang punya cake kenari Patata.
Baca Juga: Gak Melulu Enak, Ternyata Ini Derita Jadi Foodies ala Vicky Yuwono