TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Makanan Pedas di Twinkling Watermelon, Bikin Lidah Terbakar!

Mau makan kaki ayam atau kaki babi?

Twinkling Watermelon (dok. TVN/Twinkling Watermelon)

Twinkling Watermelon (2023) merupakan drama Korea berkonsep perjalanan lintas waktu. Pada salah satu alur, On Eun Yu berupaya menemukan sosok cinta pertama ibunya, Choi Se Gyeong (Seol In Ah).

Berbekal klue berupa menggemari makanan pedas, ia lantas mengajak makan beberapa kenalan pria yang diduga sosok cinta pertama sang ibu. Nah, di bawah ini beberapa makanan pedas yang dipilihkan oleh On Eun Yu (Seol In Ah) untuk mereka!

Baca Juga: 5 Olahan Mie Korea di Twinkling Watermelon, Gak Cuma Ramyeon

1. Jjamppong

jjamppong (dok. TVN/Twinkling Watermelon)

On Eun Yu (Seol In Ah) mendatangi restoran Korea yang menyediakan menu jjamppong. Dia sengaja memesankan makanan itu untuk teman laki-laki yang dikenalnya, karena berada dalam satu band bersama Ha Yi Chan (Choi Hyun Wook).

Jjamppong merupakan mi kuah pedas berisikan aneka olahan laut. Cita rasa pedas tersebut berasal dari penggunaan gochugaru (bubuk cabai ala Korea), sedangkan mi pada jjamppong dibuat dari tepung gandum. Jjamppong sedap dilahap selagi hangat, lho!

2. Dakbal

dakbal (dok. TVN/Twinkling Watermelon | commons.wikimedia.org/jyleen21)

Kandidat sebelumnya dinyatakan gugur, karena ternyata tak sanggup menyantap jjamppong alias mi kuah pedas khas Korea itu. On Eun Yu (Seol In Ah) kembali mentraktir kandidat berikutnya. Kali ini, ia memesankan dakbal.

Berdasarkan etimologi bahasa Korea, dakbal berasal dari kata dak, yakni ayam, dan bal, yaitu kaki. Olahan ceker ayam ala Korea ini dimasak dengan bumbu pedas, sehingga kerap pula dirujuk sebagai maeun dakbal, di mana maeun bermakna pedas.

Baca Juga: 6 Restoran Halal di Pulau Jeju, Ada Makanan Korea sampai India

3. Sundubu-jjigae

sundubu-jjigae (dok. TVN/Twinkling Watermelon)

Kandidat masih terus berguguran. Hingga akhirnya Ha Yi Chan (Choi Hyun Wook) membuat On Eun Yu (Seol In Ah) terkesima saat laki-laki itu menyantap sundubu-jjigae dengan lahap. Agaknya ia lah sosok cinta pertama sang ibu, pikir On Eun Yu (Seol In Ah).

Sundubu-jjigae berbahan baku berupa sundubu alias tahu sutera khas Korea. Jjigae yang pedas tersebut disajikan selagi panas dalam ttukbaegi. Selain itu, sundubu-jjigae juga kerap dilengkapi bahan tambahan, seperti kimchi, jamur, hingga olahan laut.

4. Jeokbal

jeokbal (dok. TVN/Twinkling Watermelon)

Sempat ragu, On Eun Yu (Seol In Ah) akhirnya lantas memutuskan untuk tetap menguji Ha Eun Gyeol (Ryeo Un) tentang kesanggupannya melahap makanan pedas. Ia menghidangkan jeokbal, namun tak dimakan oleh pria itu.

Jeokbal merujuk pada hidangan kaki babi ala Korea. Daging pada kaki babi itu diiris, lalu direbus hingga empuk untuk kemudian dimasak dalam rempah, kecap, gochujang, hingga arak beras. 

Baca Juga: 9 Makanan Pedas di Asia yang Patut Dicoba, Ada Rendang dan Ayam Betutu

Verified Writer

Rahmadila Eka Putri

Hai, salam kenal. Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Mari terhubung melalui Facebook (Rahmadila Eka Putri), Instagram (@rahmadilaekaputri), ataupun Twitter (@ladilacious), kritik dan sarannya juga dipersilahkan, lho!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya