TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Dining Guide

Resep dan Cara Membuat Manisan Salak yang Segar, Bikin Nagih

Gak perlu susah-susah nyari penjualnya

Instagram.com/asinanbuahmlv
Verified
Putriana Cahya

Kadang kita sering "zonk" saat membeli buah salak. Katanya manis, ternyata rasa buahnya justru sepat. Kalau sudah begini, jangan langsung dibuang ya.

Kamu bisa mengolahnya menjadi manisan salak yang segar dan nikmat. Cara bikinnya juga gak sulit, kok. Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep dan cara membuat manisan salak yang segar banget. Intip yuk dibawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Instagram.com/snack_lebaranmdn
  • 10 buah salak pondoh, kupas dan belah jadi dua untuk mengeluarkan bijinya
  • 5 buah cabai keriting
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 buah jeruk lemon, peras airnya
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis
  • 1 sdt garam
  • 150 gram gula pasir
  • 150 ml air untuk memasak
  • 1 liter air untuk merendam
  • 1 sdt kapur sirih

Baca Juga: 10 Buah-buahan ini Mampu Redakan Stres, Cocok buat Si Pekerja Keras

2. Cara membuatnya gampang banget, kok

Instagram.com/mitha_paperflower
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Campur seliter air dengan kapur sirih. Rendam potongan salak selama beberapa menit. Tiriskan, lalu cuci bersih seluruh bagian salak.
  2. Haluskan cabai keriting dan cabai rawit menggunakan ulekan. Sisihkan.
  3. Didihkan 150 ml air, lalu masukkan gula pasir. Aduk hingga seluruh gula cair.
  4. Masukkan garam, bubuk kayu manis, dan cabai yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih.
  5. Letakkan buah salak dalam wadah berukuran besar, baluri dengan perasan jeruk lemon.
  6. Tuang larutan gula dan cabai ke dalamnya, aduk hingga rata.
  7. Simpan dalam lemari es selama 1-2 hari sebelum disantap.

Baca Juga: Resep Manisan Mangga dan Cara Membuatnya, Bikin Ngiler Duluan!

Topik:
makanan
Resep Makanan
resep asinan
manisan buah
Cara Membuat Manisan Salak
Cara Membuat Manisan
Topik Populer:
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

7 Cara Mudah Membersihkan Kaca yang Buram

6 Fakta Pertemanan Melly Goeslaw dan Nike Ardilla, Janji Nikah Bareng

Biodata dan Profil Indra Priawan, Suami Nikita Willy Disomasi Tantenya

Terbaru 'Ride On', Ini 8 Daftar Film-Film Terbaik Jackie Chan

7 Artis Ini Lepas Hijab Usai Bercerai, Ada yang Pindah Agama!

Labbaik Allahumma Labbaik Artinya Pemenuhan, Ini Penjelasan Lengkapnya