5 Street Food yang Wajib Dicoba di Ho Chi Minh City Vietnam
Selain lezat, harganya juga terjangkau!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ho Chi Minh City merupakan kota terbesar yang terletak di dekat delta Sungai Mekong. Kota yang lebih dikenal dengan nama Saigon ini memiliki keunikan karakter dari segi sejarah, warisan budaya, dan makanan.
Dilansir dari Legal Nomads, Ho Chi Minh City menjadi kota terbaik untuk wisata kuliner. Kedai, restoran, dan penjual kaki lima yang tersebar rata menawarkan berbagai macam street food lezat lho!
1. Banh Canh Cua
Sebut saja menu ini sebagai udon dengan kearifan lokal Vietnam. Mi tebal dan bundar ini terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka.
Kaldunya terbuat dari tulang babi yang direbus dan dikentalkan dengan tepung tapioka, diberi sedikit kepiting agar kaldunya berwana oranye. Penyajiannya bakal diberi berbagai macam topping, seperti beberapa butir udang utuh, daging kepiting, telur puyuh, sejumput daun ketumbar segar, bawang hijau, seiris jeruk nipis, kecap ikan, dan sambal.
Bisa dibayangkan betapa lezatnya? Seporsi dijual dengan harga kurang lebih Rp22 ribu, murah, kan? Dan makanan lezat ini tersedia di kedai Kim Long 80/68 Jalan Tran Quang Dieu, Distrik 3.
Baca Juga: 6 Jenis Street Food Turki yang Menggugah Selera, Sudah Coba?
Baca Juga: Bikin Perut Keroncongan, Ini Daftar Street Food Korea Paling Disukai
Bahan utama dari egg coffee ini adalah kopi robusta. Seperti judulnya, topping-nya terbuat dari kuning telur yang dikocok dengan gula, dan susu kental manis secara bersamaan dengan sedikit campuran kopi robusta. Penikmat kopi kudu coba, nih!
Kopi ini sendiri sangat populer di Vietnam. Di kota ini sudah tersedia di beberapa kedai, seperti kedai Nap Sai yang terletak di Gon 3/5 Nguyen Van Thu, District 1. Hanya dengan Rp15 ribu, kalian bisa menikmati uniknya kopi ini, lho!
Nah, itulah beberapa rekomendasi street food yang ada di kota Ho Chi Minh, Vietnam. Jangan lupa mencoba saat berkunjung ke Ho Chi Minh, Vietnam ya!
Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.