TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Rice Bowl Ayam Teriyaki, Ide Sarapan yang Mengenyangkan

Enaknya bikin kamu berhenti makan

ilustrasi Rice Bowl Ayam Teriyaki (pixabay.com/ROMAN ODINTSOV)

Mau masak menu sarapan apa untuk hari iniBiar cepat dan simpel memasaknya, bikin resep rice bowl ayam teriyaki saja. Adaptasi menu makanan Jepang satu ini memang sudah gak diragukan lagi kelezatannya. 

Seporsi rice bowl ayam teriyaki dengan taburan biji wijen dan brokoli rebus bakal cukup mengganjal perut hingga siang hari. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap. Asli hidangan pembangkit mood, deh!

Cobain resep rice bowl ayam teriyaki yang mengenyangkan ini untuk dijadikan menu sarapanmu, yuk. Buktikan sendiri kelezatannya!

Baca Juga: 7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Bahan Rice Bowl Ayam Teriyaki

ilustrasi daging ayam bagian dada (unsplash.com/cotxapi.com)

Bahan utama:

  1. 400 gram dada ayam filet, potong dadu
  2. 1 bawang bombai, potong panjang
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 2 cm jahe, haluskan
  5. 4 sdm saus teriyaki
  6. 2 sdm kecap inggris
  7. 1 sdm kecap manis 
  8. 150 ml air
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. minyak secukupnya untuk menggoreng
  14. biji wijen untuk taburan

Bahan pelengkap: 

  1. nasi putih secukupnya
  2. sayur brokoli rebus secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi menumis daging ayam (unsplash.com/Cooker King)
  1. Marinasi daging ayam dengan bawang putih, jahe halus, kecap manis, saus teriyaki, dan kecap inggris, aduk rata. Diamkan selama 15—30 menit hingga bumbu meresap. 
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai hingga wangi. Kemudian, masukkan daging marinasi. Masak dengan api sedang.
  3. Tuang air, masukkan garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai merata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Matikan kompor. 
  4. Ambil mangkuk saji. Tata nasi putih hangat, ayam teriyaki dengan taburan biji wijen di atasnya, dan brokoli rebus. 
  5. Sajikan rice bowl ayam teriyaki selagi hangat.

Baca Juga: Resep Bakpao Isi Ayam Teriyaki, Empuk dan Gurihnya Bikin Nagih

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Just do my best!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya