5 Kuliner Langka Ini Hanya Ada di Kota Malang Lho, Buruan Coba!

2. Orem-Orem

Orem-orem merupakan makanan khas kota Malang sehingga kamu tidak akan menemukan kuliner satu ini di kota lain. Terbuat dari tahu dan tempe yang dimasak dengan kuah santan dan aneka rempah sehingga rasanya lebih pedas. Orem-orem disajikan dengan potongan potongan lontong atau nasi agar lebih mengenyangkan.

Agar rasanya lebih enak, orem-orem akan ditambah dengan potongan ayam goreng dan telur rebus plus tauge. Kalau kamu penasaran seerti apa sih rasanya orem-orem, kamu bisa datang ke warung orem-orem Pertukangan yang jadi favorit warga Malang.

Alamat: Jl. Gatot Subroto No.72, Jodipan, Kec. Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65118
Jam buka: setiap hari, kecuali hari jumat, 09.00 - 16.30

3. Tempe Bungkil

Kalau biasanya tempe terbuat dari kacang kedelai, tempe bungkil justru terbuat dari kacang tanah. Karena bahannya ini, tempe bungkil juga sering disebut tempe kacang. Kacang tanah yang sudah direbus, diperas hingga minyaknya hilang dan diberi ragi.

Di kota Malang, tempe bungkil diolah dengan cara digoreng tepung yang sudah diberi bumbu kunir dan bawang putih. Setelah digoreng, tempe bungkil disajikan dengan cabe rawit.

4. Sate Gebuk

Biasanya sate dibuat dari daging kambing dan ayam, tapi di Malang ada satu kuliner namanya sate gebuk. Beda dari sate lain, sate gebuk terbuat dari daging sapi. Agar dagingnya empuk, daging sapi digebuk dengan pukulan kayu sebelum dibakar dan disajikan dengan bumbu kecap pedas dan nasi.

Meski bahan satenya beda, tapi rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi. Pasalnya, sate gebuk ini sudah ada sejak tahun 1920, dan masih ramai dikunjungi pembeli hingga sekarang.

Alamat: Jalan Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119
Jam buka: setiap hari kecuali jumat, 08.00 - 16.30