8 Tips Membuat Cheesecake Labu yang Istimewa, Makin Lembut!

Cocok dijadikan ide dessert favorit

ilustrasi cheesecake labu (pixabay.com/Irina)

20 September 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Cheesecake adalah salah satu kudapan yang saat ini masih menarik perhatian masyarakat di seluruh dunia. Hal tersebut karena cheesecake memiliki perpaduan rasa yang unik serta teksturnya cukup creamy, sehingga tidak heran jika banyak sekali pecinta cheesecake di luar sana, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.

Seiring berkembangnya dunia kuliner, tidak heran jika cheesecake juga mengalami inovasi yang unik setiap harinya. Jadi, tidak kaget kalau ada variasi cheesecake yang menggunakan suatu bahan nyeleneh untuk menghasilkan perpaduan rasa serta tekstur yang lebih optimal, salah satunya adalah cheesecake labu atau pumpkin cheesecake.

Sebagai referensi untuk mendapatkan cheesecake labu menggugah selera, kamu bisa memilih resep yang tepat serta tips bermanfaat. Nah, delapan tips membuat cheesecake labu itu bisa kamu jumpai dengan menyimak informasi yang ada di bawah ini.

1. Gunakan cream cheese full-fat untuk memberi rasa yang maksimal serta membantu membentuk tekstur sempurna pada cheesecake

Cream cheese (pexels.com/Angela Khebou)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

8 Tips Membuat Cheesecake Labu yang Istimewa, Makin Lembut!

1. Gunakan cream cheese full-fat untuk memberi rasa yang maksimal serta membantu membentuk tekstur sempurna pada cheesecake

2. Base cheesecake bisa dibuat dari biskuit atau kukis rasa jahe. Ini akan menyeimbangkan rasa labu dan keju agar semakin menggugah selera

3. Pumpkin puree perlu dibuat dari 100% persen labu. Jangan gunakan pumpkin pie filling siap pakai karena kandungan rasanya berbeda

4. Jika ingin ada rasa yang lebih intens pada cheesecake labu, kamu bisa memasukkan elemen tambahan seperti sour cream

Editor’s picks

5. Pastikan cream cheese dalam kondisi suhu ruang untuk mempermudah proses pengadukan adonan cheesecake

6. Pastikan menggunakan telur yang sudah dalam kondisi suhu ruang. Ini akan mempermudah proses pembuatan adonan agar cepat menyatu

7. Tambahkan pumpkin spice mix, yakni rempah-rempah yang dibuat khusus untuk memberi sensasi hangat dan manis pada olahan labu

Rekomendasi Artikel

7 Fakta Unik Bunga Telang yang Bisa Berubah Warna

10 Makanan Musim Gugur di Jepang yang Wajib Kamu Cobain

10 Menu Makanan Mewah Sisca Kohl Usai Melahirkan, Mood Booster Banget!

8 Fakta Unik Uma Oma Cafe Jakarta yang Pekerjakan Para Lansia

4 Cara Memilih Sambal yang Cocok untuk Ayam Goreng, Bikin Boros Nasi!

5 Tips Menyimpan Kerupuk agar Tetap Renyah, Begini Caranya!

6 Resep Jahe untuk Flu, Virus Gak Berani Datang Lagi

Resep Panada Isi Ikan Tongkol Pedas, Camilan Lezat Khas Sulawesi Utara

9 Arti Unik Nama Dessert Khas Italia, Pasti Kamu Gak Nyangka!

5 Makanan dengan Aroma Paling Tak Sedap di Dunia, Berani Coba?

8 Rekomendasi Stroller Bayi yang Ringan dan Gampang Dilipat

Apa Itu Fenomena Gray Divorce? Ketahui Penyebabnya

7 Fakta Tokoh Berlin Money Heist, Tayang Desember di Netflix

5 Zodiak yang Paling Dominan dalam Hubungan, Ada Sagitarius!

Ketahui Arti dan Ciri-Ciri Dayyuts, Suami yang Tak Punya Rasa Cemburu

Playlist Lagu Hits NOAH yang Tak Lekang Oleh Waktu