11 Langkah Membuat Pangsit Ayam Frozen

Cocok dimasak menjadi gorengan atau santapan berkuah

ilustrasi pangsit ayam frozen (pixabay.com/Nayuta)

28 Juni 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Pangsit ayam merupakan salah satu hidangan yang sering mewarnai meja makan. Santapan ini terbuat dari adonan daging giling yang dibungkus pakai kulit pangsit. Kemudian bisa dimasak dengan cara digoreng atau direbus.

Selain membuatnya untuk dimakan di hari yang sama, pangsit ayam juga dapat diolah sebagai makanan beku. Ini membuat hidangan jadi semakin praktis dan mempermudah persiapan memasak di kemudian hari. Oleh karenanya, kamu dapat menerapkan 11 langkah membuat pangsit ayam frozen untuk stok di bawah ini.

1. Pastikan bahan-bahan yang dipersiapkan dalam kondisi segar dan berkualitas. Bahan yang kurang fresh bisa memotong umur simpan makanan

ilustrasi bahan memasak (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

11 Langkah Membuat Pangsit Ayam Frozen

1. Pastikan bahan-bahan yang dipersiapkan dalam kondisi segar dan berkualitas. Bahan yang kurang fresh bisa memotong umur simpan makanan

2. Isian daging yang dipakai bisa berasal dari dada atau paha ayam, dicampur juga boleh. Fillet daging agar lebih gampang dihaluskan

3. Untuk menyeimbangkan rasa dan kekenyalan isian pangsit, daging ayam giling bisa dicampur udang. Pastikan seafood dibersihkan dari kulit dan kotorannya

4. Pakai telur dan tapioka sebagai bahan pengikat isian. Jumlah tepung dapat kamu takar sesuai kekenyalan yang ingin diperoleh pada pangsit ayam

5. Ekstra rasa umami pada makanan ini bisa diperoleh dari tambahan kecap asin, saus tiram, serta bawang putih. Jika salah satunya tak ada, bisa di-skip

Editor’s picks

6. Untuk meningkatkan rasa dan aroma pangsit ayam yang nikmat, tambahkan sedikit minyak wijen biar tak enek. Kalau tak ada, boleh dilewat

7. Bila kulit pangsit terlalu kering hingga robek saat ditekuk, olesi pakai air untuk melenturkannya atau simpan sebentar dekat sumber panas

8. Lipat kulit pangsit dengan cermat untuk mencegah isiannya bocor. Bentuk pangsit bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

9. Untuk menghindari kulit pangsit yang kering dan rapuh, masak dulu bahan ini dengan cara dikukus setengah matang atau sampai matang

10. Simpan pangsit dingin dalam wadah kedap udara atau plastik vakum. Ia dapat tahan selama satu bulan lebih jika diletakkan di dalam freezer

Rekomendasi Artikel

Resep Lemon Brownies yang Lembut dan Segarnya Bikin Ketagihan

5 Ide Menu Sarapan Sehat Berbahan Madu

5 Kunci Membuat Saus Telur Asin Homemade yang Legit

5 Restoran Steak di Dortmund—Jerman, Enak dan Porsinya Besar

Resep Frikadeller Daging Sapi, Bakso Populer di Jerman dan Denmark

Resep Stik Bayam yang Gurih dan Menyehatkan, Bisa Jadi Isian Toples

10 Tips Menyimpan Jagung agar Tetap Manis dan Tidak Kering

Resep Puding Tikar 3 Warna, Rasanya Enak dengan Visual Cantik

5 Penyetan Enak di Surabaya untuk Kulineran Malam, Sambalnya Nampol!

5 Tempat Makan Sate Taichan di Jakarta Utara, Asli Bikin Ketagihan!

15 Pertanyaan yang Bisa Diajukan ke Anak 5 Tahun, Bikin Bonding!

Apa Arti Sawang Sinawang? Jangan Bandingkan Diri dengan Orang Lain

Cara Mencegah Preeklamsia Jelang Melahirkan, Perbanyak Istirahat!

Rosé ‘BLACKPINK’ dan Cha Eun Woo Dirumorkan Pacaran, Ini 'Bukti'-nya

5 Rekomendasi Produk Skincare DNA Salmon, Ampuh Atasi Penuaan Dini

Cara Membuat Kerudung Cantik