Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Mi menjadi salah satu kuliner populer di Indonesia. Macam-macam mi dijajakan sebagai hidangan utama yang memiliki perpaduan rasa menggugah selera. Namun, di antara aneka mi yang legendaris beberapa di antaranya mempunyai sensasi manis yang menggugah selera.
Terdapat sekitar lima macam mi yang mempunyai cita rasa manis. Semua itu bisa kamu ketahui berdasarkan informasi berikut ini. Semua hidangan bisa dijadikan inspirasi sajian hari ini, lho!
1. Mi yamin
ilustrasi mi ayam yamin (pexels.com/Muhammad Fawdy) Mi yamin adalah hidangan populer kekinian yang memiliki cita rasa manis. Penganan ini adalah alternatif sajian serba mi yang memiliki kombinasi manis, gurih, dan bisa juga dimaksimalkan dengan campuran sambal agar terasa pedas. Bahan utama mi yamin adalah mi telur yang direbus dan dibumbui menggunakan kecap manis, kecap asin, dan beberapa bumbu tambahan.
Perbedaan mi yamin dengan hidangan mi lain terletak pada penyajiannya. Mi yamin sering dihidangkan bersama daging ayam cincang yang dimasak bersama bumbu bawang putih, udang, sayuran, bahkan pangsit goreng hingga kuah khusus.
Baca Juga: 5 Trivia Mi Yamin, Olahan Mi Ayam Manis Kesukaan Orang Jawa Barat
2. Tiam mie
Ilustrasi tiam mie (pexels.com/Engin Akyurt) Tiam mie merupakan salah satu kreasi mi manis yang populer dari kuliner Pontianak dan populer di wilayah Indonesia lainnya. Hidangan tiam mie memiliki warna gelap yang pekat, disertai sensasi manis dan gurih yang memikat. Selain dibuat sendiri, tiam mi bisa kamu nikmati sebagai hidangan utama.
Perolehan rasa manis dan gurih pada tiam mi berasal dari penggunaan bumbu yang khas, di mana mi satu ini kerap dibuat menggunakan tambahan macam-macam bumbu, seperti kecap manis, kecap jamur, gula merah, dan lain-lain. Selain itu, isiannya juga tambah ramai karena bisa dicampur telur, kucai, dan sebagainya.
3. Mi goreng jawa
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi mi goreng jawa (pixabay.com/Faiz Dila) Salah satu mi goreng populer di Indonesia juga ada yang mempunyai perpaduan rasa manis, ialah mi goreng jawa. Hidangan satu ini memiliki perpaduan rasa yang unik karena adanya sensasi manis, gurih, dan pedas. Cocok untuk teman makan siang atau makan malam yang sedap.
Belum lagi mi goreng yang dibuat dengan tambahan bumbu halus yang Indonesia banget, mulai dari bawang, cabai, terasi, dan sebagainya. Isiannya cenderung variatif dan bisa dimodifikasi sesuai selera. Misalnya aneka sayuran, daging suwir, dan lain-lain. Tambahan tersebut akan sukses membuat mi menjadi hidangan favoritmu.
4. Mi ayam
Mi ayam (pixabay.com/Tresia Hoban) Mi ayam adalah salah satu kuliner favorit yang punya sensasi gurih manis memikat. Mi ayam kerap disajikan bersama sedikit kuah kaldu dan potongan daging ayam cincang yang dibumbui kecap manis, sehingga rasa hidangan jadi semakin lezat. Tinggal dinikmati bersama tambahan sambal, pangsit, bakso, dan sejenisnya.
Sepintas, mi ayam dan mi yamin kerap disamakan. Tetapi ada sedikit perbedaan antara hidangan-hidangan tersebut yang membuatnya semakin khas. Terutama soal bumbu-bumbu dan cara penyajian. Jika kamu senang dengan mi yang kenyal, sedikit berkuah, manis, gurih, dan kaya akan topping, maka mi ayam adalah jawabannya.
Baca Juga: Resep Mie Tek-Tek Kuah, Gurihnya Bikin Nagih!
