8 Langkah Membuat Perkedel Kentang Frozen Food, Masak Makin Praktis!

Pastikan bahan yang digunakan dalam kondisi segar

olahan perkedel (freepik.com/timolina)

08 Desember 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Perkedel kentang adalah salah satu sajian yang sangat populer di Indonesia sebagai camilan maupun lauk makan. Dibuat menggunakan kentang halus dan sering diberi beberapa rasa unik seperti kornet, seafood, dan sejenisnya bisa membuat sajian ini semakin gurih dan mengugah selera.

Tapi, tahukah kamu bahwa perkedel kentang juga bisa dijadikan frozen food? Bila kamu penasaran dengan bagaimana cara untuk memaksimalkan olahan ini, maka jangan lupa untuk mengikuti delapan langkah membuat perkedel kentang frozen food di bawah ini biar masak semakin praktis.

1. Pastikan bahan-bahan yang dipakai untuk membuat perkedel kentang dalam kondisi segar dan bagus

kentang mentah (pixabay.com/congerdesign)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

8 Langkah Membuat Perkedel Kentang Frozen Food, Masak Makin Praktis!

1. Pastikan bahan-bahan yang dipakai untuk membuat perkedel kentang dalam kondisi segar dan bagus

2. Dianjurkan untuk menggoreng kentang sebelum dihancurkan jadi perkedel. Ini akan mengurangi kelembapan pada adonan

3. Pastikan peralatan untuk mencampur adonan ataupun menghancurkannya dalam kondisi bersih agar kualitas adonan perkedel terjaga

4. Bentuk adonan seragam supaya lebih mudah disimpan dan terlihat rapi. Boleh ditimbang juga biar hasilnya sama berat

Editor’s picks

5. Opsional tetapi bisa kamu lakukan untuk mempermudah penyimpanan, yaitu lakukan flash freeze atau pembekuan singkat pada perkedel

6. Jika adonan perkedel sudah melalui tahap flash freeze, teksturnya akan lebih keras dan tidak mudah rusak ketika disusun

7. Letakkan adonan perkedel di dalam wadah kedap udara atau plastik ziplock. Buang udara sebanyak mungkin agar makin awet

Rekomendasi Artikel

5 Cara Memilih Daging Sapi yang Berkualitas

9 Bahan Tambahan untuk Membuat Kuah Mie Instan makin Enak

5 Panduan Memasak Singkong Gula Merah, Jangan sampai Lengket

5 Model Panci Eksklusif untuk Ide Kado Pencinta Masak

Resep Gulai Cincang khas Padang yang Gurih

5 Restoran di Dekat Stadion RheinEnergie-Cologne, Wajib Mampir!

5 Street Food di Dekat Olympiastadion Berlin, Solusi saat Lapar

5 Restoran Aestetik di Berlin Jerman, Cocok untuk Dinner

Resep Steak Daging Kurban Rumahan, Bikin Nagih dan Gak Alot!

5 Tips Membuat Cookies Sugar Free yang Tetap Legit

5 Jenis Cumi-Cumi yang Bisa Diolah Menjadi Masakan Lezat dan Bergizi

Dilarang Melahirkan Caesar oleh Mertua, Ibu Hamil Nekat Akhiri Hidup

Selain Cappadocia, Ini 7 Destinasi Wisata Populer di Turki

Fakta dan Sinopsis Film Perdana Viu ‘Algrafi’, Angkat soal Perjodohan

7 Primer yang Bagus dan Murah, Gak Bikin Kantong Kering!

Popbela's Playlist: Life After A Break Up