Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kimbap merupakan makanan yang berasal dari Korea dengan bahan baku berupa nasi, rumput laut, dan isian tertentu. Makanan Korea ini kerap disajikan sebagai menu makan siang dan malam, karena praktis tinggal makan tanpa alat tambahan.
Macam-macam isian untuk kimbap bisa disesuaikan berdasarkan preferensi. Namun, biar gak bingung mencampurkan isian, maka 15 isian kimbap yang populer ini dapat dijadikan referensi.
1. Kimchi adalah sayuran fermentasi dari Korea. Bahan ini cocok dijadikan isian kimbap untuk memberi rasa asam dan tekstur crunchy
Kimchi (pixabay.com/Dongtan Ko) 2. Danmuji istilah untuk acar lobak berwarna putih atau kuning. Bahan ini punya rasa asam dan manis yang kerap dicampur masakan Korea
Ilustrasi danmuji (unsplash.com/Natalia Gusakova) 3. Wortel mampu memberi tekstur dan nutrisi pada kimbap. Sayur akan dipotong memanjang, lalu ditumis biar lebih enak
ilustrasi potongan wortel (pixabay.com/congerdesign) Baca Juga: Resep Kimbap Isi Ayam Suwir yang Sedapnya Bikin Kepikiran
4. Timun juga kerap dipakai untuk memberi sensasi refreshing pada kimbap. Kebanyakan jenis yang dipakai adalah english cucumber
Timun potong (pixabay.com/Steve Buissinne) 5. Bayam yang direbus dan dibumbui dengan minyak wijen dan sebagainya cocok dimasukkan sebagai isian kimbap yang simpel
ilustrasi bayam (pexels.com/Jacqueline Howell) 6. Telur menjadi bahan ekonomis untuk isian kimbap. Bahan tersebut biasanya dimasak dengan cara didadar, lalu dipotong-potong
Telur dadar (pixabay.com/Silvia) Baca Juga: 6 Tips Bikin Kimbap Rumahan, Anti-Gagal dengan Rasa Maknyus
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
7. Spam merupakan daging kalengan yang sangat terkenal. Karena praktis, bahan ini sering digoreng lalu dijadikan isian kimbap
Spam kalengan (pixabay.com/한국어) 8. Tuna kerap dikemas dalam bentuk kaleng agar lebih mudah diolah. Biasanya, tuna dicampur mayones untuk dijadikan isian kimbap
ilustrasi tuna kaleng (pixabay.com/Taken) 9. Kalau suka sensasi creamy, kamu bisa menambahkan potongan alpukat ke dalam kimbap. Rasanya akan tambah manis dan gurih
Buah alpukat potong (pixabay.com/Foodie Factor) 10. Buat pencinta makanan serba keju, mozarella adalah kombinasi tepat untuk membuat cheese kimbap dengan kimchi
Berbagai jenis keju (pixabay.com/Hans) 11. Fish cake adalah hidangan praktis berbahan daging ikan yang biasa direbus dan disajikan dalam kuah. Namun, bisa juga jadi isian kimbap
Fish cake (freepik.com/jcomp) 12. Bulgogi adalah kreasi daging berbumbu gurih manis khas Korea yang sering kali dicampur ke dalam pembuatan kimbap
Sepiring bulgogi (freepik.com/topntp26) 13. Crab stick adalah daging kepiting imitasi yang cocok untuk menambah tekstur dan sensasi manis gurih pada olahan kimbap
Crabstick (pixabay.com/Светлана) 14. Kalau ingin isian yang lebih garing, kamu bisa menyisipkan udang tempura sebagai isian kimbap. Kemudian, dipotong sesuai selera
ilustrasi udang tempura (pixabay.com/ally j) Baca Juga: 5 Tips Bikin Nasi untuk Kimbap yang Empuk dan Flavorful, Terapkan!
