5 Kreasi Tempe Kukus yang Menggoda, Irit Minyak Goreng, deh!
Sajian bisa disantap sebagai lauk makan sehari-hari, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tempe adalah makanan kaya protein yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini senantiasa diolah sebagai lauk goreng, dengan tambahan garam yang membuatnya terasa semakin umami.
Walau begitu, bukan berarti tempe tidak bisa diolah dengan metode lain. Justru, sajian ini tak akan kalah nikmat ketika dimasak melalui proses pengukusan, seperti lima hidangan berikut. Irit minyak goreng, deh!
1. Tempe kukus bumbu
Tempe akan jadi terasa lebih nikmat ketika dimasak bersama macam-macam bumbu dapur. Itu dilakukan untuk menambah rasa, terhadap sajian fermentasi yang terkenal memiliki tekstur lembut ini.
Misalnya bumbu dasar dari bawang-bawangan dan cabai rawit. Nantinya bumbu itu bisa dimasukkan ke dalam tempe. Kemudian tambahkan juga bahan-bahan yang kamu ingini, contohnya daging atau sayuran, sebelum dikukus selama beberapa saat.
Baca Juga: 5 Resep Makanan yang Bisa Dimasak tanpa Minyak Goreng
Baca Juga: 7 Lauk Kukus Khas Indonesia Ini Cocok untuk Diet Makanan Berminyak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.