10 Pilihan Isian Mooncake yang Rasanya Unik di Lidah

Beri kesan tersendiri

ilustrasi isian mooncake (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)

08 September 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Mooncake atau kue bulan merupakan salah satu santapan spesial bagi masyarakat Tionghoa. Tidak saja karena bentuknya yang detail dan menarik, tapi keistimewaan itu juga dapat dilihat dari adanya Festival Kue Bulan yang rutin diadakan.

Olahan mooncake ini terdiri dari bagian kulit dan isian. Sensasinya sangat unik, lembut, padat, dan legit. Untuk mengetahui apa saja isian mooncake yang menarik tersebut, kamu bisa cari tahu lewat informasi di bawah ini, siapa tahu kamu tertarik mencoba!

1. Pasta lotus jadi isian klasik mooncake yang sangat populer. Dibuat dari biji lotus yang diolah sedemikian rupa agar rasanya legit tapi lembut

ilustrasi pasta lotus (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Pilihan Isian Mooncake yang Rasanya Unik di Lidah

1. Pasta lotus jadi isian klasik mooncake yang sangat populer. Dibuat dari biji lotus yang diolah sedemikian rupa agar rasanya legit tapi lembut

2. Kuning telur asin selalu hadir dalam mooncake tradisional untuk menambah kepekatan rasa. Biasanya telur dilengkapi pasta biar makin solid

3. Kacang merah sukses memberikan sensasi manis yang padat di mulut. Isian ini dapat dibuat sendiri atau beli biar makin praktis

4. Mixed nut adalah isian mooncake yang terdiri dari beberapa macam kacang, seperti walnut, mete, pecan, biji bunga matahari, sampai wijen

5. Tausa hitam ialah isian mooncake legit dengan warna legam. Ia dibuat dari kacang, wijen hitam, gula, dan bahan penunjang lain supaya enak

6. Kacang hijau kupas bisa diolah jadi isian mooncake yang lembut, manis, dan nutty. Makin harum kalau dimasak bareng pandan, lho

7. Taro dapat dimanfaatkan sebagai isian mooncake yang lembut dan legit. Bahan ini bisa dicampur lotus atau dijadikan selai sendiri

8. Cokelat bisa kamu jadikan isian mooncake klasik. Biar lebih padat, bahan tersebut dapat dicampur pakai tepung sampai bisa dipulung

9. Green tea atau matcha jadi bahan andalan untuk memberi keseimbangan rasa. Ia juga bisa dijadikan isian mooncake dengan ditambah ke pasta lotus

10. Keju parut bisa dicampur tepung sampai pemanis agar teksturnya lebih padat. Cocok deh, jadi referensi isian mooncake yang sedap

Rekomendasi Artikel

Resep Bumbu Rica-rica untuk Stok di Kulkas

Resep Mochi Ice Cream Matcha yang Lembut dan Lumer di Mulut

Resep Kue Talam Kekinian, Mudah dan Pastinya Enak

10 Tips Membuat Samosa yang Renyah dan Gurih, Dijamin Anti Gagal!

Resep Chicken Burger Barbeque ala Restoran Cepat Saji, Dagingnya Juicy

Resep Bolu Kukus Matcha Takaran Sendok, Teksturnya Lembut!

Resep Kwetiau Kuah Asam Pedas, Bumbunya Medok!

8 Olahan Ayam Pelengkap Nasi Daun Jeruk, Bikin Kalap!

Resep Kue Putu Ayu Takaran Gelas yang Empuk dan Mengembang

Resep Sup Ayam Kuah Santan, Cocok untuk Hangatkan Badan

Sejarah Hari Batik Nasional, Diperingati Setiap Tanggal 2 Oktober

Sejarah Hari Kesaktian Pancasila yang Perlu Diketahui Anak

Jangan Keliru, Ini Perbedaan antara Epilepsi dan Kejang

9 Sikap agar Tidak Diremehkan karena Belum Menikah

7 Cara Alami Menghilangkan Jerawat Punggung, Aman dan Ampuh!

Hati-hati dengan Gejala Penyakit TBC yang Bisa Menyerang Siapa Saja