5 Hidangan Populer yang Bisa Diolah dengan Jamur Portobello
Jamur ini bisa menggantikan daging-dagingan, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamur memiliki cukup banyak jenis yang beredar di pasaran dan aman untuk dikonsumsi. Salah satunya adalah portobello. Berbeda dengan jamur lain, jenis ini cenderung memiliki permukaan yang lebar dan tebal.
Rasa portobello sendiri tidak kalah enak, disertai sentuhan mirip daging yang menyertai. Oleh sebab itu, nggak heran kalau jamur tersebut senantiasa dimasak dalam berbagai cara, seperti lima olahan berikut ini.
1. Portobello fries
Selama ini, kita mengenali fries sebagai sebutan untuk olahan dari kentang yang digoreng. Namun seiring berjalan waktu, fries pun bisa dikreasikan dengan bahan baku lainnya, seperti jamur portobello.
Karena memiliki ukuran yang cukup besar, kamu perlu memotong-motong komponen sampai menyerupai kentang goreng. Celupkan jamur ke dalam adonan tepung basah dan panko, kemudian masak sampai matang.
Baca Juga: 5 Hal yang Harus Diperhatikan saat Memasak Jamur, Sudah Tahu?
Baca Juga: 5 Macam Gorengan dari Jamur yang Cocok Buat Teman Nyantai
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.