9 Jenis Sambal Khas Daerah Indonesia yang Pedasnya Nampol
Coba seluruh variasi sambal ini untuk sedikit cicipi cita rasa Nusantara
Sambal merupakan sajian pedas yang paling banyak jadi favorit masyarakat Indonesia. Banyak yang mengakui kalau sambal itu lebih lezat untuk melengkapi menu makanan mereka.
Seringkali, cita rasa pedas cabai dari sambal yang bikin orang makin ketagihan saat sedang makan. Di Indonesia sendiri, ada beragam variasi sajian sambal, lho! Dimulai dari pemilihan bahan, cara pengolahannya, hingga penyajiaannya yang berbeda-beda sesuai khas daerah masing-masing yang bikin aneka sambal ini jadi berkarakter dan melekat di lidah.
Simak sederet ragam sambal mentah dari berbagai daerah di Indonesia berikut ini, yuk!
1. Sambal andaliman adalah sambal khas Batak dengan aroma jeruk yang segar. Ada tekstur lembut dan rasa pedas yang menggigit di sambal ini
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Tuktuk Khas Mandailing, Pedasnya Bikin Nagih!
Baca Juga: Resep Sambal Rias Khas Batak, tanpa Bawang Tetap Mantap
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.