Review Menu dan Opening Haraku Ramen di Tunjungan Plaza 3 Surabaya
Ada banyak pilihan ramen dengan harga terjangkau
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kehadiran Haraku Ramen di Lantai LG Tunjungan Plaza 3 menambah khazanah gerai makanan khas Jepang di Surabaya. Haraku Ramen sendiri merupakan restoran ramen bersertifikasi halal yang menyajikan beragam olahan mi khas Jepang dengan kuah gurih dan cenderung kental. Harganya pun cukup ramah di kantong.
Acara pembukaan Haraku Ramen berlangsung dengan meriah. Hal ini terlihat dari antusiasme pengunjung di gerai tersebut pada Selasa (7/8/2024). I Dewa Gede Ari, Marketing Manager Haraku Ramen, mengaku optimis bahwa Haraku Ramen akan menjadi salah satu destinasi kuliner Jepang favorit warga Jawa Timur.
"Semua sajian di Haraku Ramen terbuat dari bahan baku berkualitas, metode memasak kuah yang masih otentik, harga terjangkau, dan sudah bersertifikasi halal. Hal tersebut menjadikan Haraku Ramen tidak hanya nyaman di lidah, tetapi juga nyaman di kantong dan di hati,” ujar I Dewa Gede Ari dalam konferensi persnya di Haraku Ramen Tunjungan Plaza 3, Selasa (7/8/2024).
IDN Times berkesempatan hadir dalam acara pembukaan tersebut dan mencicipi beberapa menu andalannya. Kamu pasti penasaran apa saja menu, side dish, harga, dan juga promo Haraku Ramen, kan? Simak ulasannya di bawah ini, yuk!
1. Empat pilihan kuah yang bisa dipilih sesuai selera
Ciri khas Haraku Ramen adalah kuahnya yang gurih dan cenderung kental. Kuah tersebut dibuat dari sari kolagen ayam yang dimasak semalaman. Pilihannya ada kuah tori, miso, chige, dan sapporo. Kuah chige dan sapporo ini cocok untuk pembeli yang suka makanan pedas.
Sementara itu, untuk menu-menunya ada Tori Paitan Ramen, Chicken Chasu Tori Paitan Ramen, Beef Meatball Tori Paitan Ramen, Chicken Chasu Miso Paitan Ramen, Beef Sei Miso Paitan Ramen, Chicken Gyoza Chige Ramen, Sliced Beef Chige Ramen, Chicken Chasu Sapporo Ramen, dan Sukiyaki Beef Sapporo Ramen.
Selain ramen berkuah, ada pula ramen tanpa kuah atau dry ramen yang terdiri dari Chicken Dry Ramen, Black Pepper Beef Dry Ramen, dan Beef Sei Dry Ramen. Menu donburi juga bisa menjadi pilihan yang tak kalah nikmat. Ada Black Pepper Gyu Don, Chicken Katsu Curry Don, Beef Yakiniku Don, dan Beef Curry Don.
Dibanderol dengan harga Rp30 ribu–Rp53 ribu, menu-menu di atas terbuat dari bahan baku yang terjamin kualitasnya. Cara memasaknya juga sesuai dengan kaidah Islam yang telah diuji oleh LPPOM MUI dan BPJPH Kementerian Agama Republik Indonesia.
Staf Ahli Walikota Bidang Pembangunan, Ekonomi dan Keuangan, Tomi Ardiyanto, AP, S.Sos, M.Si yang juga hadir dalam acara pembukaan Haraku Ramen tersebut memberikan apresiasi dan harapannya.
"Mayoritas masyarakat Surabaya beragama Islam, sehingga kebutuhan akan kuliner halal menjadi sangat penting. Haraku Ramen hadir dengan konsep ramen halal yang lezat dan terjangkau, sehingga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat Surabaya yang ingin menikmati hidangan ramen tanpa perlu khawatir akan keamanan bahan dan metode memasaknya,” ujar Tomi.