Doyan Kebab Turki? Yuk Bikin Sendiri di Rumah, Nih Resepnya
Dijamin maknyuss deh rasanya.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kebab merupakan olahan daging yang dipanggang khas Timur Tengah. Cara penyajian kebab antara satu negara dengan negara lainnya berbeda-beda. Karena disesuaikan dengan kondisi masyarakatnya. Di Indonesia saat ini, kebab mudah kita temui di pinggir-pinggir jalan. Umumnya daging yang digunakan adalah daging sapi.
Nah, ini ada resep membuat kebab menggunakan daging sapi. Yuk siapkan bahan-bahannya dan mulai membuat. Dijamin rasanya tidak kalah lezatnya dengan kebab yang biasa kamu beli. Selamat mencoba!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kebab Turki.
Bahan-bahan daging kebab:
- Setengah kilogram daging sapi, iris melintang pada bagian seratnya
- 1 ruas jahe
- Setengah sendok teh ketumbar
- Yoghurt plain (yoghurt tanpa rasa)
- 3 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Bahan-bahan pelengkap isian kebab turki:
- 1 lembar tortila atau roti kebab (bisa diperoleh di supermarket)
- 25 gram bawang bombay yang diiris tipis
- 1 sendok teh margarin
- 25 gram selada yang diiris tipis
- 25 gram tomat yang diiris tipis
- 25 gram timun yang diiris tipis
- Saus tomat secukupnya
- Mayones secukupnya
Editor’s picks
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.