Dengan suasana sendu atau dingin, makan sajian hangat adalah solusi untuk kehangatan tubuh. Makanan yang berkuah adalah pilihan orang-orang pada umumnya, salah satunya sop tulang sumsum.
Tak hanya itu, tulang sumsum juga bisa kamu konsumsi dengan paduan hidangan lainnya seperti bakso atau sop. Inilah deretan tempat makan sedot tulang sumsum di Jakarta.
1. Kedai Dang Hiang
sop sum sum kedai dang hiang (Instagram.com/kedai_danghiang) Tulang sumsum direbus terlebih dulu, lalu disajikan dengan kuah sop diikuti isian wortel, kentang, tomat, dan bawang goreng. Selain itu, iga bakar di Kedai Dang Hiang ini juga sangat direkomendasi dengan baluran kecap.
Rasanya gurih mantap! Sumsumnya masih lebur sehingga mudah hancur bahkan saat dituang ke kuahnya langsung terlihat terbaur.
Lokasi: Jl. Raya Kby. Lama No.25B, Grogol Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan
Jam: Setiap hari, 4:00 - 12:00 WIB
Harga: Rp 11-60 ribu
2. Sop Sapi Gosyen
sum sum sop sapi gosyen (Instagram.com.mingcun72) Sop Sapi Gosyen menyediakan tulang sumsum yang besar, lho. Kamu bisa menyedot isinya dengan sedotan dan menikmati dagingnya yang banyak.
Wangi kuah bening tercium gurih ditambah jeruk limau untuk rasa sedikit asam. Fasilitas ruangan indoor tersedia AC sehingga untuk kenyamanan, makan di tempat bisa jadi pilihan yang tepat.
Lokasi: Jl. Panjang No. 9A, Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Jam: Setiap hari, 10:30 - 21:30 WIB
Harga: Rp 25-70 ribu
Baca Juga: Yuk, Cicipi Kelezatan Salmon Mentai di 5 Restoran Jakarta Ini!
3. RM Pak Tardja
sop dan daging tulang sum sum (Instagram.com/cinta_vintage) RM Pak Tardja selalu ramai dengan pengunjung. Satu porsi mangkok kuahnya penuh dan tulang sumsum besar. Kuah masih disajikan dengan kondisi panas membuat orang yang melihat pun sudah tergiur.
Untuk yang ingin makan daging, kamu bisa pesan menu sop iga. Lemak di dalam tulang bisa dituang ke kuah ataupun langsung sedot pakai sedotan.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Lokasi: Jl. Leuser No. 27 (Belakang Pasar Mayestik), Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam: setiap hari, 9:00 - 17:00 WIB
Harga: Rp 25-40 ribu
4. Bakso Kemon
bakso kemon sum sum (Instagram.com/meilindavinim) Cabangnya sudah banyak di Jakarta. Bakso Kemon memiliki varian menu yang beragam dengan namanya yang unik.
Hal ini menarik perhatian sehingga tak sedikit pengunjung yang datang. Beberapa pilihan diantaranya porsi bakso yang pakai rusuk, cabai, hingga menu bakso kelana yang menyediakan tulang sumsum. Ditemani mie kuning dan bihun, satu porsi dijamin akan membuatmu kenyang.
Lokasi: Jl. Tebet Utara Dalam No. 12, Tebet, Jakarta Selatan
Jam: Setiap hari, 11:00 - 21:00 WIB
Harga: Rp 15-45 ribu
Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran Masakan Jawa di Jakarta, Rasanya Autentik
