Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sate taichan berbeda dengan kebanyakan sate di daerah Jawa Tengah atau Jawa Timur yang menggunakan bumbu kacang serta kecap sebagai syarat utama penyajiannya. Sate taichan terkesan lebih simpel karena hanya disajikan bersama sambal. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk merendam sate taichan sendiri juga bumbu sederhana. Rasa sate ini pun kebanyakan juga hanya gurih bawang serta pedasnya dari sambal.
Kota Jakarta memang terkenal dengan kuliner sate taichan. Termasuk di daerah Jakarta Utara yang banyak sekali ditemukan penjual sate taichan. Ada beberapa rekomendasi sate taichan yang enak di Jakarta Utara. Apa saja? Yuk, simak!
1. Sate Taichan Bang Maman
Sate Taichan Bang Maman (instagram.com/satetaichanbangmaman) Meskipun hanya berupa kedai sederhana dengan beberapa meja dan kursi, namun Sate Taichan Bang Maman tak pernah sepi pembeli. Salah satu sate legendaris di Jakarta Utara ini memang punya cita rasa yang enak. Bumbu satenya yang gurih benar-benar meresap ke dalam daging.
Sate taichan di sini disantap bersama sambal dan lontong. Kalau ingin coba menu lain, kamu bisa pesan sate daging telur gulung yang cukup unik. Ada juga sate kulit dengan baluran bumbu pedas yang nikmat pol. Harganya mulai Rp3.000-an per tusuknya.
Alamat: Jalan Danau Sunter Utara Nomor J12 Nomor 6, RT.10/RW.14, Sunter Agung, Kecamatan Tanjung Priok, Jakarta Utara, Jakarta.
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 18:00-02:00 WIB.
2. Sate Taichan Hanz
ilustrasi sate di Sate Taichan Hanz (instagram.com/nawang.okta) Sate Taichan Hanz merupakan kedai sate taichan kekinian yang sering dijadikan pilihan anak muda. Tak hanya sate taichan biasa yang dijual, ada juga beberapa menu variasi lain seperti sate goreng hingga sate taichan crispy yang dibaluri dengan tepung panir.
Selain itu, kamu bisa pilih aneka macam saus di sini. Ada saus black paper, barbeque, dan mozarella yang akan membuat sate taichan kamu tambah nikmat. Harga seporsi sate taichan di sini mulai Rp17.000 saja. Jika kurang puas, kamu bisa tambah nasi atau lontong sebagai pelengkapnya.
Alamat: Jalan Mindi Nomor 27 Blok Y, RT.13/RW.8, Lagoa, Kecamatan Koja, Jakarta Utara, Jakarta.
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 13:00-00:00 WIB.
Baca Juga: 8 Tips Membuat Sate Taichan yang Juicy, Gak Keras saat Digigit
3. Sate Taichan Bang Yoyo Kelapa Gading
Sate Taichan Bang Yoyo Kelapa Gading (instagram.com/satetaichanbangyoyo) l Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Sate Taichan Bang Yoyo terkenal karena punya banyak cabang di kawasan Jabodetabek. Sate taichan di sini memiliki potongan daging yang cukup besar. Meski begitu, teksturnya tetap empuk dan juicy, serta bumbunya meresap. Gak heran bila banyak orang suka banget beli sate taichan di sini.
Kalau mau makan di tempat, juga tersedia banyak meja dan kursi. Ada beberapa varian sate taichan yang bisa dipesan yaitu sate taichan daging, sate taichan kulit, dan sate taichan goreng krispi. Disantap dengan sambalnya yang segar pedas, sate taichan buatan Bang Yoyo bakal bikin lidahmu bergoyang.
Alamat: Jalan Boulevard Raya QJ 7 Nomor 21, RT.4/RW.14, Pegangsaan Dua, Kecamatan Kelapa Gading, Jakarta Utara, Jakarta.
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 11:00-23:00 WIB.
4. Taichan Galaxy Priok
Taichan Galaxy Priok (instagram.com/taichangalaxypriok) Berbeda dengan sate taichan Bang Yoyo yang potongan dagingnya cukup besar, Sate Taichan Ipin justru punya potongan daging yang kecil-kecil. Namun, ini justru membuat tekstur dan rasa dari sate tersebut jadi lebih gurih. Sambalnya sedap dan pedasnya gak terlalu menyengat di mulut.
Kalau mau makan di tempat lokasinya cukup bersih. Bisa ajak keluarga juga buat makan sate taichan rame-rame ke sini. Selain sate taichan, ada pilihan menu lain seperti chicken strips, mie tumplek, hingga spaghetti. Harganya mulai Rp22.000 saja per porsi, sudah dapat 10 tusuk!
Alamat: Jalan Labu Nomor 16 Ruko A-B RT 001/015 Kelurahan Lagoa, Kecamatan Koja, Jakarta Utara, Jakarta.
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 13:00-23:30 WIB.
