Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bagi warga Yogyakarta, khususnya yang tinggal di daerah Bantul, pasti sudah tak asing lagi dengan kuliner satu ini. Mi Lethek namanya.
Kuliner satu ini memiliki bahan dasar tepung tapioka dan singkong. Proses pembuatannya yang masih terbilang tradisional membuat mi lethek menjadi kuliner favorit para wisatawan.
Mi ini juga tidak menggunakan pewarna zat kimia dan pengawet. Meski begitu, mi lethek kering tetap bisa awet disimpan hingga lebih dari 3 bulan.
Nah, bagi kamu yang penasaran dengan kelezatan mi lethek, berikut beberapa rekomendasi warung mi lethek di Bantul yang lezatnya bikin ketagihan. Yuk, simak ulasan berikut!
1. Warung Mi Lethek Mbah Jumal
ilustrasi mi lethek (instagram.com/gemarkulineran) Warung Mi Lethek Mbah Jamal adalah salah satu warung mi lethek paling terkenal di Bantul. Mulai dari figur publik hingga pejabat sudah pernah menjajal kelezatan mi lethek di sini.
Mbah Jamal sendiri menyajikan beragam menu yang dapat kamu cicipi. Mulai dari mi goreng, mi nyemek, mi godog, dan pastinya mi lethek.
Alamat: Area Sawah, Pendowoharjo, Kecamatan Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Selasa—Minggu (17.00—23.50 WIB)
Baca Juga: Mie Khodon Kuliner Legendaris Bandar Lampung, Dulu Dimasak Pakai Arang
2. Mi Lethek Joo
ilustrasi mi lethek (instagram.com/njonjamanis) Mi Lethek Joo ini merupakan salah satu kedai mi lethek yang berada di Jalan Dr Wahidin Sudiro Husodo. Jika kamu sedang berada di sekitar lokasi, tak asa salahnya untuk mampir ke Mi Lethek Joo ini.
Menunya sendiri sangat beragam, mulai dari mi lethek godog, bakmi lethek goreng, mi rebus jawa, mi goreng jawa, mides rebus, mides goreng, mi jawa basah goreng, dan masih banyak lagi.
Alamat: Jalan Dr Wahidin Sudiro Husodo Nomor 11, Area Sawah, Trirenggo, Kecamatan Bantaul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Senin—Sabtu (10.00—16.00 WIB)
3. Mi Lethek Bu Sugi
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi mi lethek (instagram.com/serba.solo) Mie Lethek Bu Sugi merupakan salah satu warung mi lethek populer, apalagi untuk para wisatawan. Bagi kamu yang ingin menjajal mi lethek di sini, kamu harus rela antre hingga berjam-jam. Namun, tenang saja, kelezatan yang diberikan dari masakan Bu Sugi akan membuat kamu lupa akan rasa lelah menunggu.
Tidak hanya itu, bagi kamu yang suka makan dengan porsi besar, tak perlu khawatir, karena mi lethek ala bu Sugi ini disajikan dengan porsi besar. Dijamin bakal puas, deh.
Alamat: Tegal Layang Kulon, Caturharjo, Kecamatan Pandak, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: 06.00—23.59 WIB (Senin, Rabu—Minggu)
4. Warung Bakmi Kang Sum
ilustrasi mi lethek (instagram.com/mbok.ndoro) Selanjutnya, ada Warung Bakmi Kang Sum. Warung ini warung legendaris karena sudah berdiri sejak 1990 silam. Katanya ini merupakan warisan dari sang kakek, lho.
Mi lethek yang ditawarkan di sini dimasak menggunakan anglo sehingga rasa yang dihasilkan lebih sedap dan lezat. Selain itu, kuah yang digunakan berasal dari kaldu ayam kampung yang telah dimasak lebih dari satu jam. Itulah mengapa mi lethek di sini sangat gurih dengan aroma yang menggoda.
Alamat: Paduresan, Imogiri, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Sabtu—Kamis (15.00—21.00 WIB)
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Cwie Mie di Jakarta
