10 Isian Tom Yam yang Pasti Enak, Seafood hingga Sayuran
ilustrasi tomyam (unsplash.com/streets_of_food)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tom yam, sup asal Thailand, terkenal dengan rasa asam, pedas, dan segar. Makanan ini mampu memikat banyak orang. Kelezatan tom yam tidak hanya terletak pada kuahnya, tetapi juga bahan-bahan yang dimasukkan ke dalamnya.
Jika kamu ingin membuat di rumah, berikut daftar inspirasi isian tom yam yang mampu menambah cita rasa serta tekstur yang kaya. Mana yang paling kamu suka?
Baca Juga: 5 Perbedaan Tom Yam dan Tom Kha, Sup Tradisional Khas Thailand
1. Tekstur udang yang kenyal dan manis sangat pas berpadu dengan kuah tom yam yang asam pedas. Pilih udang segar agar makin sedap!
ilustrasi udang (pixabay.com/allybally4b)2. Cumi juga jadi salah satu seafood favorit untuk tom yam. Cumi yang kenyal memberikan sensasi berbeda di setiap gigitan
ilustrasi cumi (freepik.com/topntp26)3. Jamur memberikan rasa umami yang melengkapi tom yam. Kamu bisa menggunakan berbagai jamur, seperti jamur kancing atau enoki
ilustrasi jamur shitake (pexels.com/Markus Winkler)4. Potongan ikan filet, seperti ikan dori atau kakap, juga cocok dimasukkan ke dalam tom yam. Daging ikan yang lembut menyerap bumbu dengan baik
ilustrasi ikan dori fillet (freepik.com/topntp26)5. Untuk menambah nutrisi, sayuran bisa menjadi pilihan. Karena cepat matang, celupkan sayur sebentar agar tidak overcook
ilustrasi tomyam (freepik.com/jcomp)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Tom Yam Seafood ala Rumahan, Simpel dan Gak Ribet!
6. Selain memberi warna yang cantik, tomat juga menambah rasa asam segar dalam kuah. Tomat bisa dimasukkan utuh atau dipotong sesuai selera
ilustrasi tomat (unsplash.com/Tamanna Rumee)7. Jika ingin variasi isian yang lebih ringan, tahu sutra adalah pilihan yang tepat. Tahu yang lembut mampu menyerap kuah tom yam dengan sempurna
ilustrasi tahu (pexels.com/Polina Tankilevitch)8. Dengan rasa gurihnya yang khas, kerang akan memperkaya kuah tom yam. Pastikan kerang dibersihkan sebelum dimasukkan ke dalam sup
ilustrasi kerang (unsplash.com/Nick Karvounis)9. Rasanya yang ringan membuat bakso ikan cocok disajikan bersama bahan tom yam lainnya. Jadi saling melengkapi rasa!
ilustrasi bakso ikan (freepik.com/jcomp)10. Selain seafood, kamu juga bisa menambahkan potongan ayam dalam tom yam. Ayam terasa empuk dan juicy saat dimasak di kuah tom yam
ilustrasi jenis-jenis potongan ayam (freepik.com/jcomp)Dengan berbagai isian ini, kamu bisa menyesuaikan tom yam sesuai selera dan preferensi. Kombinasi seafood, daging, dan sayuran menciptakan harmoni rasa dalam kuah tom yam yang asam, pedas, dan gurih. Jangan ragu mencoba berbagai isian ini dan nikmati kelezatan tom yam yang memikat, ya!
Baca Juga: Resep Tom Yam Sehat dan Simpel, Cocok untuk Menu Diet
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
