10 Inspirasi Bekal dari Olahan Daging yang Gak Membosankan
ilustrasi beef bento (commons.wikimedia.org/くろふね)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mencari ide bekal yang lezat dan bergizi bisa menjadi tantangan tersendiri. Apalagi kalau kamu harus membuatnya setiap hari. Jika sudah mulai kehabisan ide, kamu bisa mencoba berbagai olahan daging yang cocok dijadikan lauk bekal.
Cita rasanya yang lezat membuat daging sulit untuk ditolak. Terlebih kalau dimasak dengan bumbu berempah, aromanya dijamin bikin ngiler seruangan.
Daging juga dikenal mengandung protein tinggi, yang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian. Semoga deretan olahan daging ini bisa jadi inspirasi menu bekalmu selanjutnya!
Baca Juga: 10 Olahan Daging Lezat untuk Pelengkap Nasi Tumpeng
1. Iris tipis daging sapi, lalu marinasi dengan saus teriyaki. Panggang hingga terkaramelisasi dan sajikan dengan sayuran rebus agar makin segar
ilustrasi daging sapi teriyaki (commons.wikimedia.org/ウィ貴公子)2. Bulgogi adalah hidangan khas Korea yang terbuat dari daging sapi yang dimarinasi campuran saus kedelai, gula, minyak wijen, dan bumbu lainnya
ilustrasi bulgogi (freepik.com/jcomp)3. Untuk variasi bekal yang praktis, buatlah wrap dari daging sapi. Isi tortilla dengan daging sapi, sayuran segar, dan sedikit saus mayo
ilustrasi beef wrap (pixabay.com/wastedgeneration)4. Kalau mau ada sensasi pedas dan hangat, kamu bisa membuat sapi lada hitam. Caranya, masak daging dengan saus lada hitam instan. Praktis!
ilustrasi sapi lada hitam (commons.wikimedia.org/pinerineks)5. Spageti bolognese juga bisa jadi pilihan menu bekal. Campurkan daging giling dengan saus bolognese. Tambahkan bawang bombai, ya!
Editor’s picks
ilustrasi spaghetti bolognese (pexels.com/Klaus Nielsen)Baca Juga: 4 Resep Olahan Daging Kambing Paling Populer dan Lezat, Mantap Pol!
6. Empal gentong adalah hidangan daging sapi khas Cirebon yang dimasak dengan kuah santan dan aneka rempah. Nikmati dengan nasi, ya!
ilustrasi empal gentong (commons.wikimedia.org/swara dilla)7. Potong kecil daging sapi, lalu tusuk dengan tusukan sate dan marinasi dengan bumbu kecap manis, bawang putih, dan rempah. Panggang dan sajikan dengan bumbu kacang
ilustrasi sate sapi (pexels.com/Avraami Barri)8. Jika bosan dengan menu kering, tumis daging sapi iris dengan brokoli. Tuangkan larutan maizena agar kuahnya mengental
ilustrasi cah brokoli daging sapi (commons.wikimedia.org/Joy)9. Bola daging adalah pilihan bekal yang lezat, terutama untuk si kecil. Bentuk daging giling menjadi bola kecil dan panggang hingga matang
ilustrasi beef ball (unsplash.com/Emiliano Vittoriosi)10. Kamu juga bisa membawa bekal yang lebih fancy dengan membuat steik. Gunakan daging sirloin atau tenderloin dan panggang dengan butter
ilustrasi steak daging sapi (unsplash.com/@bpkelemen)Inspirasi bekal dari olahan daging ini bisa membuat lauk bekal kamu lebih variatif. Jadi, kamu bisa membawa lauk pendamping berbeda-beda, setidaknya untuk dua minggu ke depan. Beberapa olahan daging sapi juga mudah dibuat, sehingga praktis untuk dimasak di pagi hari. Kira-kira kamu mau coba yang mana dulu, nih?
Baca Juga: 9 Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Gagal Bikin Kolesterol Naik lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
