7 Buah dan Sayur yang Harus Disimpan di Kulkas agar Tetap Berkualitas
ilustrasi penyimpanan buah dan sayur di kulkas (freepik.com/freepik)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan yang disimpan di kulkas terbukti lebih awet dan tahan lama. Sebab, suhu dingin kulkas mencegah kerusakan pada makanan. Ini juga bertujuan mencegah pertumbuhan bakteri pada makanan yang bisa mengundang penyakit jika dikonsumsi.
Makanan fresh seperti buah dan sayur termasuk salah satu yang harus dimasukkan ke dalam kulkas agar kualitasnya terjaga. Namun, masih banyak orang yang meletakkannya di suhu ruang. Supaya gak salah lagi, berikut ini daftar sayuran dan buah-buahan yang wajib disimpan di kulkas.
1. Suhu dingin sangat ideal untuk menyimpan buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemon karena bantu jaga kelembapannya
ilustrasi jeruk (pexels.com/Pixabay)2. Menyimpan jamur di kulkas juga mencegah permukaan jamur jadi licin sehingga kualitasnya tetap terjaga dengan baik
ilustrasi jamur (pexels.com/Emma Jones)3. Agar apel awet dan tahan lama, menyimpannya di kulkas jadi pilihan yang tepat. Terlebih, makan apel dingin bisa semakin nikmat
ilustrasi apel (pexels.com/Polina Tankilevitch)Baca Juga: 6 Ide Lauk Praktis Buka Puasa dan Sahur, Bisa Disimpan di Kulkas
Editor’s picks
4. Hal yang sama juga berlaku untuk nanas yang makin segar saat dimasukkan ke dalam kulkas. Cocok disantap di hari yang panas!
ilustrasi nanas (unsplash.com/@julienpian)5. Stroberi pun sebaiknya diletakkan di kulkas agar masa simpannya lebih lama. Sebelum disimpan, cuci dan keringkan terlebih dahulu, ya!
ilustrasi stroberi (pexels.com/Pixabay)6. Ceri, buah yang kerap menghiasi kue ulang tahun termasuk buah yang wajib disimpan di kulkas agar awet
ilustrasi ceri (pexels.com/Lisa Fotios)7. Supaya gak cepat layu, sayuran hijau seperti kangkung dan bayam juga perlu dimasukkan ke kulkas. Kecuali rempah seperti daun basil
ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Daria Shevtsova)Kalau buah dan sayur mau awet dan tahan lama, jangan disimpan di suhu ruang, ya, mulai sekarang. Sebab, suhu ruang bisa mempercepat proses pembusukan sehingga kualitas buah dan sayur menurun. Kalau seperti ini, bukan hanya cita rasanya yang berkurang, tapi kadar nutrisi di dalamnya juga berpotensi hilang. Sayang banget, kan?
Baca Juga: 10 Buah Tak Perlu Disimpan di Kulkas, Simak Alasannya!
Nadhifa Aulia Arnesya
There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
