7 Tips Rahasia Membuat Roti Panggang yang Selalu Renyah dan Lezat
ilustrasi roti bakar (unsplash.com/Yukiko Kanada)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang gak suka roti panggang? Sarapan simpel yang satu ini memang selalu jadi andalan, apalagi kalau roti panggangnya renyah di luar dan lembut di dalam. Namun, gak jarang, kan, roti panggang kita malah jadi lembek atau gosong?
Tenang, kali ini akan dibahas tips-tips jitu supaya roti panggang kamu selalu renyah dan sempurna setiap kali dibuat. Yuk, langsung cek tips-tipsnya!
1. Gunakan roti yang agak padat seperti sourdough atau roti gandum. Jenis roti ini menghasilkan kerenyahan yang lebih baik saat dipanggang
ilustrasi roti gandum (unsplash.com/Suhash Villuri)2. Jangan iris roti terlalu tipis! Dengan ketebalan sekitar 1,5 cm akan menjaga roti tetap lembut di dalam dan renyah di luar
ilustrasi irisan roti (unsplash.com/Youjeen Cho)3. Oleskan mentega atau minyak di kedua sisi roti sebelum dipanggang untuk membantu menciptakan warna keemasan dan rasa yang lebih kaya
ilustrasi mengoles mentega pada roti (unsplash.com/Seriously Low Carb)Baca Juga: Resep Krim Almond Croissant, Isian Roti Panggang Klasik Lezat
Editor’s picks
4. Pastikan wajan sudah panas sebelum roti masuk, atau set toaster ke medium-high untuk memastikan roti cepat renyah tanpa gosong
ilustrasi pemanggang roti (unsplash.com/Daniel Salgado)5. Jangan terlalu sering membalik roti saat dipanggang! Panggang selama 2-3 menit di setiap sisinya untuk memberi waktu bagi roti agar kering sempurna
ilustrasi memanggang roti (mrbreakfast.com)6. Jika roti panggang dirasa sudah ringan, keras di luar, dan lembut saat ditekan ringan, ini tanda roti sudah renyah dan siap disajikan
ilustrasi roti bakar (unsplash.com/montatip lilitsanong)7. Roti panggang paling nikmat saat disajikan langsung setelah matang. Ini menjaga kerenyahan dan cita rasa terbaiknya!
ilustrasi roti bakar (unsplash.com/Calum Lewis)Membuat roti panggang yang renyah dan sempurna ternyata nggak sesulit yang dibayangkan, kan? Dengan tips-tips sederhana ini, sarapanmu bakal terasa lebih spesial setiap hari. Jadi, jangan ragu buat mempraktikkan tips ini dan rasakan bedanya! Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Roti Panggang Brown Sugar, Bekal Anak yang Gampang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
