12 Tips Membuat Oatmeal Cookies Homemade yang Renyah
ilustrasi oatmeal cookies (pexels.com/Angela Khebou)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Oatmeal dapat dikreasikan menjadi bahan pembuatan cookies yang renyah dan kaya rasa. Itu membuat seseorang tidak gampang bosan dalam menikmati bahan ini, terutama jika ingin merasakan camilan kaya tekstur nan menggugah selera.
Kenikmatan oat bisa kamu hidangkan dalam bentuk oatmeal cookies. Kombinasi rasa gurih, manis, dan asam bisa kamu jumpai sekaligus dari dapur rumah masing-masing. Biar maksimal, buruan cek 12 tips membuat oatmeal cookies lewat informasi berikut ini.
1. Gunakan mentega berkualitas tinggi untuk menambah tekstur renyah dan aroma. Bisa pakai salted butter agar ada sensasi gurih menggoda
ilustrasi mentega (vecteezy.com/Seksan Wangjaisuk)2. Bila ingin tekstur yang lebih lembut dan opsi bahan sehat, kamu bisa ganti butter pakai minyak zaitun. Atau bisa juga diganti minyak sayur biasa
ilustrasi minyak zaitun (freepik.com/freepik)3. Jenis tepung dalam pembuatan oatmeal cookies bisa memakai tepung gandum. Namun, kalau ingin tepung terigu biasa pun tidak masalah
ilustrasi semangkuk tepung (vecteezy.com/Deepak Verma)4. Bila ingin tekstur oatmealnya lebih berasa, gunakan rolled oat yang teksturnya cukup keras. Bahan ini akan memberi ekstra sensasi crunchy
ilustrasi rolled oat (pixabay.com/Martin Hetto)5. Kalau hanya ada oatmeal instan pun tidak masalah. Bila ingin teksturnya tetap menonjol, maka bahan tersebut bisa disangrai sebentar
ilustrasi oat instan (pixabay.com/dessuil)Baca Juga: Resep Oatmeal Cookies Topping Kacang Almond, Camilan Sehat nan Lezat!
6. Pemanis dalam oatmeal cookies bisa berupa madu atau brown sugar. Bila tak ingin pakai pemanis pun boleh, cocok untuk camilan sehat
Editor’s picks
ilustrasi madu dalam jar (freepik.com/freepik)7. Biar rasanya gak monoton, jangan lupa sertakan isian favorit. Contohnya kismis, chocolate chips, maupun kacang almond cincang
ilustrasi kacang almond (pexels.com/Pegah Sharifi)8. Kecuali mentega yang perlu dikocok sampai halus, saat mencampur semua bahan sebaiknya diaduk pakai spatula saja biar tidak overmix
ilustrasi mengaduk adonan pakai spatula (pexels.com/Ivan Samkov)9. Biar adonan lebih gampang dibentuk dan menyatu, simpan adonan cookies beberapa menit dalam kondisi tertutup di dalam kulkas
ilustrasi kulkas di dapur (pexels.com/Curtis Adams)10. Pastikan adonan dipadatkan dengan baik, jangan sampai ada celah. Bila kecolongan, khawatir oatmeal cookies panggang bisa pecah
ilustrasi adonan cookies (pexels.com/Eva Bronzini)11. Cara ketahui oatmeal cookies sudah matang, warnanya mulai kecokelatan dan bagian tengahnya set. Pastikan ia tidak keras berlebihan
ilustrasi cookies yang dipanggang (pexels.com/Tina Nord)12. Sesaat setelah oatmeal cookies matang, pastikan ia didinginkan dulu sebelum dikemas, agar tahan lama dan tidak gampang lembek
ilustrasi oatmeal cookies (pixabay.com/Frauke Riether)Kekayaan rasa pada oatmeal cookies bisa kamu buat di dapur sendiri memakai bahan-bahan terbaik. Selain itu, menerapkan dua belas tips di atas juga bisa memberikan cookies yang enak bahkan dapat dibuat dalam opsi sehat. Oatmeal cookies pun siap dijadikan camilan favorit!
Baca Juga: Resep Homemade Oatmeal Cookies Kismis, Kue Lebaran Kaya Tekstur
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
