10 Tips Membuat Bolu Kukus Cokelat, Lembut dan Istimewa!
bolu kukus cokelat (pexels.com/Arturo EG)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bolu kukus cokelat merupakan salah satu olahan yang dibuat menggunakan cokelat sebagai salah satu bahan utamanya. Makanan ini memiliki tekstur yang khas, yaitu lembut, bernuansa cokelat, dan manis. Biasanya, hidangan ini juga dikreasikan dengan aneka macam topping atau saus pelengkap untuk menambah visual sekaligus rasa pada makanan.
Bolu kukus cokelat sering dibuat dengan mudah, tetapi untuk menghasilkan makanan yang lebih istimewa tidak ada salahnya untuk menerapkan tips-tips sederhana. Ini akan berpengaruh terhadap hasil akhir bolu kukus cokelat tersebut.
Berikut ini terdapat sepuluh tips membuat bolu kukus cokelat untuk memberikan hasil terbaik pada makanan favorit tersebut. Yuk, simak!
1. Gunakan produk cokelat berkualitas tinggi untuk memberikan rasa cokelat yang intens pada bolu
cokelat serut (pexels.com/Leeloo Thefirst)2. Pastikan telur berada pada suhu ruang agar adonan lebih mudah mengembang dan cepat menyatu saat diaduk bersama bahan lain
ilustrasi adonan telur (pixabay.com/-Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤)3. Gunakan gula kastor atau gula pasir yang diblender agar lebih mudah larut saat dikocok bersama bahan-bahan lainnya
ilustrasi tepung, telur, dan gula (pexels.com/Felicity Tai)4. Bila menggunakan mentega sebagai sumber lemak, disarankan untuk mencairkannya terlebih dahulu supaya semakin efisien
ilustrasi mentega cair (pixabay.com/Birte)5. Kamu bisa memasukkan cake emulsifier untuk membantu memberikan kelembutan pada bolu cokelat tersebut
ilustrasi membuat adonan kue (pexels.com/SHVETS production)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Bolu Singkong Kukus tanpa Terigu, Hasinya Gak Kalah Lezat
6. Tambahkan leavening agent dari baking powder. Meski sifatnya opsional tetapi bisa mempengaruhi tekstur bolu kukus cokelat
ilustrasi baking powder (pixabay.com/Azzaryiatul Amar)7. Pastikan bahan kering diayak terlebih dahulu. Ini akan membantu adonan halus dan hasil bolu kukus cokelat lebih lembut
ilustrasi tepung terigu yang sedang diayak (pexels.com/Mikhail Nilov)8. Pastikan kukusan sudah dipanaskan sampai cukup berasap, agar hasilnya lebih optimal. Tetapi, jangan terlalu panas juga, ya!
ilustrasi panci di atas kompor (pexels.com/RODNAE Productions)9. Untuk menghindari bolu kukus cokelat yang bantat, jangan lupa membungkus tutup kukusan memakai kain bersih
panci kukusan (pexels.com/Jaycee300s)10. Setelah matang, biarkan bolu kukus coklat dingin sebelum memotongnya supaya tidak amblas dan hancur
bolu kukus cokelat (pexels.com/EKATERINA BOLOVTSOVA)Membuat bolu kukus cokelat memang terbilang sederhana, tetapi dengan mengupayakan tips-tips bermanfaat dan resep yang tepat, kamu bisa membuat hidangan ini jadi lebih istimewa. Oleh sebab itu, jangan bosan untuk belajar memasak agar hasil bolu kukus cokelat buatan kamu semakin meningkat setiap waktu.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Meses, Manis Gurih dan Lembut
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
