5 Sayuran Pelengkap Mac and Cheese supaya Makin Kenyang
ilustrasi mac and cheese (freepik.com/fahrwasser)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mac and cheese adalah kreasi makaroni berbalut saus keju yang super creamy. Makanan ini begitu populer dan kerap dijadikan hidangan utama saat makan malam maupun pelengkap acara penting lainnya.
Selain itu, menikmati mac and cheese ternyata dapat dikombinasikan bersama berbagai jenis sayur untuk menghasilkan makanan yang lebih enak. Lima bahan tersebut bisa kamu temukan dalam daftar di bawah ini!
1. Brokoli
ilustrasi brokoli (pexels.com/Cats Coming)Menikmati mac and cheese akan terasa lebih menyenangkan ketika digabungkan bersama brokoli. Sayuran hijau ini memiliki banyak sekali manfaat dan dikenal akan rasanya yang cenderung tawar dan memiliki sedikit sentuhan manis.
Pengolahan antara mac and cheese dan brokoli bisa dilakukan dalam satu proses memasak atau diolah secara terpisah. Brokoli tinggal direbus atau dikukus, kemudian sajikan bersama makaroni. Kombinasi rasanya jadi lebih nikmat dan terhindar dari enek.
2. Tomat
ilustrasi tomat segar (pexels.com/Dmitry Demidov)Olahan mac and cheese acapkali dimasak melalui dua tahap, salah satunya proses pemanggangan. Dalam tahap tersebut umumnya toping mac and cheese karep dikreasikan bersama aneka macam keju supaya lebih nikmat dan garing.
Selain menyertakan parutan keju cheddar dan bahan-bahan lainnya, ternyata mac and cheese juga bisa dikombinasikan bersama potongan tomat segar. Dengan begini, makanan memiliki sensasi rasa yang lebih gurih, manis, dan asam, sehingga mampu memberi kesan menyegarkan ketika disantap.
Baca Juga: Resep Baked Mac and Cheese yang Creamy, Menu Savory untuk Sarapan Pagi
3. Buncis
Editor’s picks
ilustrasi buncis (pixabay.com/flockine)Sayur yang satu ini sangat mudah ditemukan di sekitar kita dan kerap dimasak menjadi tumisan atau pelengkap makanan berkuah. Tetapi siapa sangka bahwa buncis rupanya cocok ketika digabungkan bersama mac and cheese untuk disajikan sebagai hidangan utama.
Pengolahan makanan ini perlu dilakukan secara terpisah. Buncis bisa dikukus atau direbus bersama bumbu perasa untuk melunakkan teksturnya. Setelah itu sajikan di piring bersama mac and cheese untuk mendapatkan rasa manis dan tekstur yang lebih kaya.
4. Wortel
ilustrasi wortel (pexels.com/mali maeder)Salah satu sayuran favorit yang kerap dijadikan pelengkap dalam menikmati mac and cheese bukan lain adalah wortel. Sayuran ini memiliki kombinasi rasa manis dan teksturnya cenderung crunchy sehingga mampu menambah cita rasa pada hidangan.
Wortel perlu dimasak secara terpisah dengan cara direbus atau dikukus, setelah dipotong-potong dan diberi bumbu sesuai selera, kamu bisa menikmatinya di piring saji yang sama bersama mac and cheese. Perpaduan hidangan ini akan semakin lezat ketika dimaksimalkan menggunakan buncis dan sayuran lainnya.
5. Bayam
ilustrasi bayam (pexels.com/Jacqueline Howell)Kalau bahan ini, kamu pasti sering menemukannya di berbagai olahan mac and cheese supaya terasa lebih cantik dan menggugah selera, apalagi kalau bukan bayam. Sayuran satu ini memang terkenal sangat cocok dikombinasikan dengan beragam olahan pasta termasuk makaroni keju.
Keberadaan bayam di dalam olahan mac and cheese akan menambah rasa sekaligus tekstur makanan supaya lebih variatif. Oleh sebab itu, kamu bisa menggunakan sayuran hijau kaya manfaat tersebut untuk memberi pengalaman berbeda ketika mengolah mac and cheese rumahan.
Kombinasi antara mac and cheese yang disantap bersama sayur-mayur akan menambah kenikmatan pada masakan. Oleh sebab itu, jangan ragu untuk turut menyajikan lima sayuran di atas sebagai pelengkap olahan makaroni keju.
Baca Juga: Cara Membuat Mac and Cheese yang Creamy, Pakai 3 Bahan Aja!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
