10 Buah yang Sering Digunakan dalam Masakan Asin, Sadarkah Kamu?
ilustrasi sushi isi alpukat (pexels.com/Kasumi Loffler)
Buah-buahan bukan cuma digunakan untuk melengkapi masakan manis. Sebab, bahan tersebut juga sukses dijadikan pemberi rasa andalan pada kreasi masakan asin, sehingga membuatnya makin kaya dari sisi rasa maupun aroma.
Gak tanggung-tanggung, setidaknya sepuluh macam buah berikut ini kerap digunakan untuk melengkapi masakan asin supaya lebih yummy. Mungkin saja kamu juga tak sadar kerap menggunakan buah-buahan ini dalam olahan masakan asin buatanmu.
1. Mangga kerap dijumpai dalam kreasi sambal atau salad untuk memberi sensasi berbeda pada masakan bernuansa asin
ilustrasi kepiting dan sambal mangga (pixabay.com/Kreingkrai Luangchaipreeda)2. Nanas cocok dijadikan isian dalam nasi goreng hingga olahan daging, lantaran bisa memberi rasa asam segar yang unik
ilustrasi nanas potong (pexels.com/Craig Adderley)3. Lemon kerap dipakai untuk menambahkan acidity hingga aroma citrus pada sajian, seperti salad, olahan daging, maupun aneka seafood
ilustrasi jeruk lemon (pexels.com/Lukas)4. Kelapa dapat kamu temukan dalam makanan asin sebagai bumbu perasa yang bikin gurih, seperti urap, serundeng, dan sebagainya
ilustrasi buah kelapa (pexels.com/Polina Kovaleva)5. Tomat adalah buah pendamping masakan asin yang bisa memberi sensasi refreshing dan membuat suatu hidangan berkesan
ilustrasi tomat (pexels.com/Karolina Grabowska)Editor’s picks
Baca Juga: Bukan Cuma Buah, 5 Makanan Asin Ini Juga Sedap Dibikin Rujak!
6. Delima sering digunakan untuk memberi rasa manis dan bertekstur pada makanan asin, salah satunya ialah salad
ilustrasi delima (pexels.com/Iryna Ilieva)7. Alpukat punya rasa yang khas, kombinasi gurih, manis, dan buttery. Makanya hidangan sering dijumpai dalam masakan asin
ilustrasi roti panggang telur dan alpukat (pexels.com/Nicola Barts)8. Apel juga dipakai untuk melengkapi masakan asin. Di antaranya ialah sebagai penambah rasa yang menarik pada kuah kari
ilustrasi apel potong (pixabay.com/congerdesign)9. Buah naga sering dijumpai dalam masakan asin. Fungsinya bisa memberi pewarna alami makanan, misalnya nasi goreng
ilustrasi buah naga (pexels.com/Md. Momtaz Ali)10. Jeruk nipis adalah buah citrus yang menjadi pendamping andalan makanan asin, bisa hilangkan bau amis dan meningkatkan aroma
ilustrasi daun dan jeruk nipis (pexels.com/Skylar Kang)Banyak sekali buah yang dipakai untuk melengkapi makanan asin, agar mendapatkan acidity atau memperoleh rasa manis alami. Makanya, sepuluh macam buah di atas dapat dijadikan referensi untuk kamu yang ingin membuat hidangan yang kaya rasa.
Baca Juga: 5 Resep Sambal dari Buah-buahan, Rasanya Unik dan Segar!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
