10 Jenis Buah untuk Olahan Puff Pastry, Bikin Tambah Segar!
Puff pastry adalah adonan serbaguna yang bisa dipanggang untuk menciptakan makanan praktis dan enak. Olahan manis dari sajian ini sering melibatkan buah-buahan untuk menciptakan makanan yang sedap nan menggugah selera.
Terdapat sekitar sepuluh macam buah favorit yang paling sering disandingkan bersama olahan puff pastry. Intip jenis buah tersebut di daftar ini untuk dijadikan kreasi makanan rumahanmu selanjutnya!
1. Stroberi adalah buah paling populer dalam kreasi puff pastry, cocok dipadukan bersama krim
2. Jeruk beri sensasi manis asam segar pada olahan puff pastry, terutama versi open-faced atau pocket pies
3. Peach merupakan buah yang paling cocok disajikan bersama cream cheese pada olahan puff pastry
4. Kiwi adalah buah menyegarkan untuk mempercantik topping fruit tart dengan sedikit tambahan madu
5. Menikmati puff pastry belum lengkap tanpa blueberry, buah ini cocok untuk hand-pies hingga galette
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Puff Pastry Ragout, Cocok Jadi Camilan di Acara Istimewa
6. Buah apel cocok jadi pelengkap kreasi puff pastry yang manis dan hangat karena rempah-rempah
7. Meski jarang ditemui di Indonesia, tqpi buah tin cocok dijadikan isian manis atau asin olahan puff pastry
8. Lemon adalah buah andalan untuk kreasi puff pastry asam manis, tapi mesti diolah jadi curd terlebih dahulu
9. Raspberry dapat digunakan untuk beragam kreasi puff pastry, seperti palmier, tart, hingga turnovers
10. Pir menjadi buah yang cocok dikombinasikan bersama karamel atau kayu manis dalam kreasi puff pastry
Kombinasi antara buah-buahan dan puff pastry mampu memberikan sensasi makanan yang lezat. Rasa manis, asam, dan keharuman alami dari sepuluh buah di atas akan membuat kreasi puff pastry yang kamu buat semakin menggugah selera.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Puff Pastry yang Renyah dan Berlapis, Begini Caranya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.