8 Bahan yang Bisa Dijadikan Semur Lezat ala Rumahan
ilustrasi olahan semur (freepik.com/freepik)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Semur jadi salah satu makanan fenomenal di Indonesia. Santapan ini punya rasa rempah yang pekat, namun sukses pula menyuguhkan makanan bercita rasa gurih dan manis dalam satu wadah. Bahan utamanya pun beragam, ada daging sampai tempe.
Bagi kamu yang suka membuat semur, di bawah ini ada delapan bahan yang dapat dijadikan aneka variasi semur. Rasanya enak dan pastinya cocok untuk teman menyantap nasi!
1. Daging sapi adalah bahan yang paling umum diolah jadi semur daging. Bagian yang sering dipakai bisa berupa sandung lamur atau brisket
ilustrasi daging sapi (pixabay.com/Hanna)2. Untuk opsi bahan yang lebih ekonomis, maka daging ayam bisa jadi pilihan. Potongan apa pun cocok dijadikan olahan semur daging memikat
ilustrasi daging ayam mentah (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)3. Tahu sering dijadikan referensi semur ekonomis yang lezat. Bahan ini perlu digoreng dulu sampai berkulit supaya tidak mudah hancur
ilustrasi tahu kuning (vecteezy.com/Lukman Nul Hakim)4. Telur juga cocok diolah sebagai semur. Tapi bahan ini perlu direbus dulu sampai matang supaya hasilnya jadi semakin enak dan padat
ilustrasi telur rebus (pexels.com/Klaus Nielsen)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Semur Ayam yang Enak dan Praktis, Lauk Makan Sehari-hari
5. Jengkol adalah bahan masak ikonik yang terkenal karena rasanya khas dan baunya semerbak. Bahan ini juga enak dijadikan semur!
ilustrasi jengkol segar (pixabay.com/Andry Hariana)6. Tempe bisa jadi pelengkap tahu dalam kreasi semur tanpa daging. Potong tempe agak tebal dan goreng dulu supaya masakan semakin enak
ilustrasi tempe goreng (pixabay.com/wufuquan)7. Beragam ikan seperti bandeng sampai tenggiri bisa dimasak pakai bumbu semur. Ini akan menghadirkan cita rasa berbeda pada ikan tersebut
ilustrasi ikan tenggiri (freepik.com/topntp26)8. Bakso siap masak atau buatan sendiri pun dapat dinikmati bersama bumbu semur untuk sensasi medok dan berbeda. Tertarik mencoba?
ilustrasi bakso (freepik.com/jcomp)Beragam bahan menarik cocok dijadikan olahan semur yang medok dan nikmat. Kamu bisa sesuaikan dengan komponen tersedia di dapur supaya rasa masakan jadi lebih memikat. Klop banget dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya.
Baca Juga: Resep Semur Ceker Ayam, Kuahnya Manis Gurih Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
