8 Waktu Terbaik untuk Marinasi Makanan, biar Makin Lezat!
ilustrasi steak (unsplash.com/Edson Saldaña)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tiap makanan punya waktu marinasi yang berbeda-beda, itu menyesuaikan dari tekstur dan kandungan gizi di dalamnya. Jika makanan dimarinasi dengan waktu yang tepat, maka hasilnya akan lebih baik.
Maka dari itu, marinasi sangat berpengaruh pada hasil masakan, jadi harus dilakukan dengan baik dan benar. Harus paham waktu yang dibutuhkan untuk marinasi makanan. Kamu bisa simak berikut ini, untuk mengetahui waktu marinasi makanan yang tepat.
1. Ayam sering kali dimarinasi untuk hidangan makanan. Waktu marinasi yang tepat ialah min 4 jam dan max 12 jam
ilustrasi ayam mentah (pixabay.com/RitaE)2. Dada ayam ternyata punya perbedaan waktu marinasi, yaitu minimal 2 jam dan maksimal 24 jam
ilustrasi daging ayam mentah (pixabay.com/JESHOOTS-com)3. Begitu pun dengan paha ayam, memiliki waktu marinasi yang tepat yakni minimal 1 jam dan maksimal 24 jam
ilustrasi ayam mentah (pixabay.com/RitaE)4. Ikan fillet juga punya waktu marinasi selama minimal 15 menit dan maksimal 1 jam
ilustrasi ikan fillet (unsplash.com/CA Creative)Editor’s picks
Baca Juga: 4 Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng yang Lezat dan Antigagal
5. Marinasi udang selama minimal 15 menit dan maksimal 30 menit, agar hasilnya lebih mantap
ilustrasi udang (unsplash.com/James Tiono)6. Steak dimarinasi dengan waktu minimal 30 menit dan maksimal 24 jam, untuk hasil lebih juicy
ilustrasi steak (unsplash.com/Edson Saldaña)7. Tempe dimarinasi dengan waktu yang tepat agar tidak hancur, yaitu minimal 30 menit dan maksimal 3 jam
ilustrasi tempe (pixabay.com/mochawalk)8. Tahu juga harus dimarinasi selama minimal 30 menit dan maksimal 1 jam, agar kondisinya tetap segar
ilustrasi tahu kuning (youtube.com/Eddy Siswanto)Sekarang udah tahu, ya berapa lama waktu marinasi pada tiap makanan, dan setelah mengetahuinya bisa langsung dipraktikan. Dengan waktu marinasi yang tepat bikin hasil masakan jadi lebih nikmat!
Baca Juga: 5 Resep Bumbu Marinasi Ayam yang Lezat, Meresap sampai Tulang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
