5 Restoran dengan Hidangan Kanton Terlezat di Hong Kong, Nikmat Abis!

2. Lung King Heen  

Lung King Heen (fourseasons.com)

Lung King Heen telah dikenal luas oleh wisatawan lokal ataupun mancanegara melalui prestasinya dalam bidang kuliner, di mana restoran yang terletak di Four Seasons Hotel ini menjadi restoran Tiongkok pertama di dunia yang berhasil menerima penghargaan tertinggi dengan tiga bintang Michelin sejak tahun 2009 di bawah pengawasan seorang chef eksekutif bernama Chan Yan Tak.

Kamu dapat menikmati berbagai variasi hidangan khas Kanton seperti dim sum dengan tekstur lembut, serta hidangan laut yang akan dikukus secara sempurna. Selain itu, Lung King Heen juga menawarkan pemandangan ikonik dari Pelabuhan Victoria dan panorama kota yang dapat kamu nikmati dari lantai 4 secara langsung, lho!

Baca Juga: 5 Restoran dengan Menu Sarapan Lezat di Bali, Gak Pernah Sepi!

3. Man Wah 

Man Wah (instagram.com/mo_hkg)

Restoran yang menawarkan hidangan khas Kanton ini dapat kamu temukan secara mudah dengan mengunjungi lantai 25 dari Mandarin Oriental, di mana Man Wah telah dibuka untuk masyarakat umum sejak tahun 1968 dengan melakukan perubahan terhadap desain interior yang didominasi oleh warna biru tua dan emas yang mempesona. 

Man Wah menawarkan area restoran yang telah dirancang secara maksimal sehingga mampu menampilkan pemandangan panorama kota dan Pelabuhan Victoria yang mempesona dengan didampingi berbagai variasi hidangan dim sum, serta makanan pokok Kanton klasik yang memiliki cita rasa autentik dan lezat. 

4. Spring Moon 

Spring Moon (instagram.com/peninsulahongkong)

Spring Moon terletak di bagian dalam dari Peninsula Hotel dengan menawarkan berbagai variasi hidangan tradisional khas Kanton yang telah dibuka untuk masyarakat umum sejak tahun 1986 sehingga kamu dapat menemukan hidangan dengan kreasi klasik yang telah terjamin akan kualitas rasa dan bahan yang digunakan. 

Kamu dapat menikmati berbagai variasi menu autentik khas Kanton seperti hidangan laut dan dim sum yang dilengkapi dengan saus XO populer yang telah disajikan sejak tahun 1986. Spring Moon menawarkan desain interior yang terinspirasi dari restoran Shanghai pada tahun 1920-an sehingga mampu menampilkan suasana budaya tradisional yang mempesona.

5. T'ang Court 

T'ang Court (instagram.com/langhamhk)

T'ang Court terinspirasi dari zaman emas pada sejarah Tiongkok yaitu T’ang Dynasty, di mana kamu dapat menemukan restoran yang didominasi oleh warna merah dan emas ini secara mudah ketika sedang berada di The Langham Hotel. Nah, T'ang Court telah meraih 3 bintang Michelin sejak tahun 2009 sehingga telah terjamin akan kualitas hidangan dan bahan makanan yang digunakan.

Kamu dapat menikmati berbagai variasi hidangan tradisional Tiongkok seperti lobster, Peking duck, sarang burung, abalone, dan kepiting yang akan digoreng secara sempurna. Selain itu, T'ang Court terletak pada sebuah bangunan 2 lantai dengan fungsi yang berbeda yaitu ruang makan utama pada lantai bawah dan ruang makan pribadi di lantai atas.

Sebagai salah satu kota yang memiliki berbagai hidangan global dengan cita rasa lezat, Hong Kong menawarkan berbagai pilihan rekomendasi restoran yang telah meraih bintang Michelin melalui berbagai hidangan tradisional khas Kanton sehingga kamu dapat menikmati kualitas rasa yang sempurna dan penampilan visual mempesona, yah!

Baca Juga: 6 Rekomendasi Restoran Korea Hits di Medan, Wajib Dicoba!