10 Tips Menyimpan Daun Pisang agar Tahan Lama dan Tetap Hijau
ilustrasi daun pisang (vecteezy.com/taira669354)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daun pisang adalah bahan alami yang sering dipakai sebagai pembungkus makanan, seperti lemper, lontong, atau pepes. Namun, daun pisang mudah mengering dan berubah warna jika tidak disimpan dengan baik. Karena itu, penting mengetahui cara menyimpan daun pisang agar tetap segar, hijau, dan siap digunakan kapan saja.
Menyimpan daun pisang dengan benar bukan hanya bisa memperpanjang masa pakainya, tapi juga menjaga kualitas masakan yang kamu buat. Dengan trik sederhana, kamu bisa memastikan daun pisang tetap dalam kondisi optimal meski disimpan cukup lama.
Supaya kamu gak rugi, coba terapkan tips menyimpan daun pisang yang tahan lama dan tetap hijau ini. Berguna banget, lho!
Baca Juga: 5 Makanan Thailand dengan Daun Pisang, Aromanya Menggiurkan!
1. Sebelum disimpan, usap daun pisang dengan kain lembap untuk membersihkan debu dan kotoran agar segar lebih lama
ilustrasi daun pisang (vecteezy.com/stockimagefactor)2. Supaya tahan lama dan tetap hijau, simpan daun pisang dalam rak sayuran di kulkas dengan kondisi kering dan tidak lembap
ilustrasi daun pisang (vecteezy.com/jirawatfoto)3. Pastikan daun pisang dilapisi plastik atau kertas agar tidak terkena udara langsung dan mencegahnya cepat layu
ilustrasi daun pisang (vecteezy.com/106372371302983261020)4. Untuk penggunaan dalam waktu dekat, kamu bisa menggulung daun pisang dan menyimpannya di suhu ruang yang tidak terlalu panas
ilustrasi daun pisang (vecteezy.com/tuktababy)5. Hindari menyimpan daun pisang di tempat terbuka, karena membuatnya cepat kering dan menguning
Editor’s picks
ilustrasi daun pisang (commons.wikimedia.org/Andri Kesenja 01)Baca Juga: 5 Manfaat Daun Pisang untuk Membungkus Makanan, Ajaib!
6. Jika daun pisang sudah terpotong, segera masukkan ke dalam kantong plastik dan simpan di freezer agar bisa bertahan lebih lama
ilustrasi daun pisang (commons.wikimedia.org/Thamizhpparithi Maari)7. Apabila daun pisang beku, rendam dulu dalam air hangat agar kembali lentur dan mudah digunakan kembali
ilustrasi daun pisang (vecteezy.com/agus1993)8. Kalau kamu punya daun pisang sisa yang sudah dipakai, jangan langsung dibuang, cuci bersih dan keringkan untuk digunakan lagi
ilustrasi daun pisang (commons.wikimedia.org/Yakshitha)9. Gunakan daun pisang yang lebih tua, karena lebih tahan lama dan tidak cepat robek dibandingkan daun yang muda
ilustrasi daun pisang (commons.wikimedia.org/Thamizhpparithi Maari)10. Simpan daun pisang di tempat yang tidak lembap dan jauh dari sinar matahari agar warnanya tidak cepat pudar
ilustrasi daun pisang (vecteezy.com/stockimagefactory)Dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa memastikan daun pisang tetap segar dan dapat digunakan kapan saja. Selain itu, penyimpanan yang benar juga mengurangi pemborosan, karena daun pisang bisa dipakai berkali-kali. Jangan lupa simpan baik-baik daun pisang milikmu biar lebih tahan lama, ya!
Baca Juga: 10 Jajanan Tradisional Indonesia yang Dibungkus Daun Pisang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
