10 Tips Mengeringkan Buah Aprikot Sendiri di Rumah, Mudah dan Sehat!

Tanpa alat dehidrator makanan

ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/Enotovyj)

21 Februari 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Mungkin bagi sebagian orang, nama buah aprikot masih terdengar asing di telinga. Buah ini berukuran kecil dan memiliki tekstur yang lembut. Rasa daging buahnya manis dan lezat.

Selain dikonsumsi langsung, buah aprikot juga bisa dikeringkan sebagai camilan atau bahan tambahan pada masakan. Tanpa perlu alat dehidrator makanan, kamu juga bisa mengeringkan buah aprikot sendiri di rumah, lho. Agar prosesnya berhasil dengan sempurna, simak sepuluh tips di bawah ini terlebih dahulu, ya.

1. Belilah buah aprikot yang sudah matang agar rasanya tidak asam saat nanti dikeringkan

ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/falco)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Tips Mengeringkan Buah Aprikot Sendiri di Rumah, Mudah dan Sehat!

1. Belilah buah aprikot yang sudah matang agar rasanya tidak asam saat nanti dikeringkan

2. Kalau tekstur buah aprikot masih keras, terlebih dahulu simpan di kantong kertas dan tempatkan di jendela atau di dalam kulkas selama satu minggu

3. Sebelum dikeringkan, rendam buah aprikot selama beberapa menit dalam air untuk menghilangkan kotoran, kemudian bilas hingga bersih

4. Buah aprikot harus dipotong menjadi dua bagian, lalu buang bijinya. Lakukan proses ini dengan hati-hati

5. Aprikot dikeringkan dengan daging buah menghadap ke atas. Jadi, tekan bagian tengah keluar hingga daging aprikot terlihat

Editor’s picks

6. Lapisi loyang dengan kertas roti, lalu tempatkan di bagian atas rak kawat berukuran besar untuk mengurangi durasi waktu pengeringan

7. Pastikan memberi cukup ruang di antara irisan buah aprikot untuk memastikan sirkulasi udara berjalan dengan baik

8. Jangan memberi gula tambahan untuk menjaga keaslian rasa buah aprikot dan meningkatkan nilai nutrisinya

9. Penggunaan oven adalah cara efektif untuk mengeringkan buah aprikot. Atur suhu 79 derajat Celsius agar buah aprikot bisa mengering dengan baik

Rekomendasi Artikel

Resep Sambal Cumi Asin yang Super Pedas dan Nikmat

Resep Bakwan Jagung Oatmeal Tanpa Minyak

[QUIZ] Pilih Salah Satu Tepung Ini, Kami Tahu Kamu Cocoknya Masak Kue Apa!

Resep Egg Tart Oreo, Ide Camilan Enak yang Lembut dan Legit

Resep Bakwan Sayur Renyah yang Bikin Nafsu Makan

8 Pilihan Sayur dalam Isian Sushi untuk Menambah Rasa Lezat

10 Bahan Isian Sayur Lodeh, Murah dan Bernutrisi!

5 Resep Milkshake Praktis yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Resep Butter Toast ala Kopitiam sebagai Menu Sarapan

Resep Bakwan Goreng Babi Udang yang Gurihnya Bikin Ketagihan

Perbedaan Intoleransi Laktosa dan Alergi Susu Sapi pada Bayi

5 Macam Rumah Adat Jawa Tengah

8 Resep MPASI Berbahan Dasar Ikan Salmon, Lezat dan Bergizi

Parfum Terbaru Favorit Putri Marino, Feminin Penuh Percaya Diri

7 Tren Fashion Populer yang Ada di Serial Emily in Paris Musim 4

Panduan Primbon Haid, Menurut Hari, Tanggal, dan Waktu