5 Kuliner Khas Seluma yang Populer, Lezatnya Menggoda Iman! 

2. Cucur ringgit

Cucur ringgit merupakan camilan khas Seluma yang terbuat dari beras ketan dan gula merah yang ditumbuk. Bentuknya bulat seperti gong dengan bagian tengah bertekstur empuk. Sementara itu cita rasanya manis gurih dan renyah di bagian pinggirannya.

3. Gulai remis

Remis merupakan salah satu jenis kerang berukuran kecil yang banyak ditemukan di perairan Seluma. Dimasak bersama aneka macam bumbu rempah-rempah lokal, hidangan gulai remis memiliki cita rasa gurih yang menyegarkan dengan tekstur daging remis yang tipis dan kenyal. Membuat siapa saja tak sabar untuk segera mencicipinya.

4. Pendap

Pendap merupakan kuliner khas Seluma yang bahan dasarnya berupa ikan laut. Ikan tersebut dicampur dengan berbagai macam bumbu, seperti cabai giling, kencur, bawang putih, dan parutan kelapa muda.

Kemudian olahan pendap dibungkus menggunakan daun talas. Lalu dikukus terlebih dahulu sebelum dimasak menggunakan tungku besar di atas kayu bakar. Tujuannya agar mendapatkan kelezatan rasa yang sempurna.