5 Kuliner Khas Takalar yang Populer, Sedapnya Bikin Nagih!
Apakah kamu pernah dengar makanan buroncong?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Takalar merupakan salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Sulawesi Selatan dengan Pattallassang sebagai pusat pemerintahannya. Kabupaten ini berjarak sekitar 40 kilometer dari kota metropolitan Makassar.
Kabupaten Takalar tak hanya terkenal dengan kekayaan alam, budaya, dan tradisinya saja, tapi juga ragam kuliner khas yang kelezatannya mampu menggoyang lidah.
Penasaran dengan kuliner khas Takalar yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana? Yuk, cari tahu di bawah ini!
1. Kue baje
Kue baje merupakan kue yang terbuat dari beras ketan, santan, dan gula merah. Kemudian bahan-bahan tersebut dimasak dengan cara dikukus.
Setelah matang, adonan dicetak berbentuk persegi panjang berukuran kecil lalu dibungkus menggunakan daun jagung kering.
Cara membungkusnya pun sangat unik, yaitu dengan bagian ujung diremas sehingga tampak seperti bungkus permen. Cita rasa kue baje begitu manis dan nikmat.
Baca Juga: 5 Hidangan Nikmat Khas Tanah Laut yang Sayang Dilewatkan, Yuk Coba!
Baca Juga: 5 Fakta Bunny Chow, Hidangan Kari di Dalam Roti Khas Afrika Selatan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.