4 Tips Memasak Misoa agar Tidak Hancur, Pemula Wajib Tahu!
Misoa punya tekstur tipis sehingga wajib diolah dengan hati-hati
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat pencinta olahan mi pasti gak asing dengan misoa. Mi berwarna putih dan kecil-kecil ini kerap menjadi isian sup, makanan berkuah, hingga tumisan. Meski sekilas mirip bihun, namun misoa punya tekstur yang lebih lembek saat dimasak sehingga kamu harus lebih berhati-hati dalam memasaknya. Lalu bagaimana cara memasak miso yang benar? Coba simak tipsnya berikut ini
1. Apa itu misoa?
Misoa merupakan mi tipis yang terbuat dari tepung gandum. Mi ini sering disebut mi gelas karena gulungannya yang cenderung lebih kecil dari mi lainnya Warnanya pun lebih putih dari bihun atau soun.
Saat dimasak, tekstur misoa ini mudah lembek sehingga sering ditambahkan pada sup, bakso atau lainnya. Namun banyak juga yang memasak mi dari Fujian China ini untuk ditumis.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.