Fakta Unik Bolu Peca, Kue Gula Merah Lumer Favorit Suku Bugis
Kue ini tak pernah absen di acara-acara penting Suku Bugis #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue bolu merupakan kudapan yang banyak melekat dengan masyarakat Indonesia. Tak terkecuali masyarakat Suku Bugis di Sulawesi yang memiliki bolu peca. Bolu berwarna cokelat ini memiliki tekstur lembut dan lumer ketika digigit.
Bolu peca memiliki tempat di hati masyarakat Bugis karena kue tradisional ini selalu ada saat acara hajatan dan penting di Sulawesi.
Menarik untuk disimak, inilah lima fakta unik bolu peca, si kue gula merah yang lumer favorit Suku Bugis
1. Bolu peca berasal dari Makassar Sulawesi Selatan
Bolu peca merupakan kudapan gula merah khas Suku Bugis, Sulawesi. Bahan utamanya menggunakan tepung terigu, beras, dan gula merah. Warna cokelatnya berasal dari gula merah atau aren yang dipakai sebagai kuah kudapan ini.
Bolu peca makin ramai dicari terutama saat bulan ramadan karena rasanya yang manis dan pas untuk menu takjil saat berbuka.
Baca Juga: Resep Kue Putri Kandis Khas Jambi, Kue Basah yang Manis Legit
Baca Juga: Resep Kue Satru Khas Rembang, Kue Kering yang Manis dan Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.