5 Olahan Tepung selain Kue untuk Pilihan Makanan Mengenyangkan
Alternatif santapan kenyang selain nasi, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tepung banyak sekali macamnya. Ada tepung terigu, tepung gandum, sampai tepung kanji. Setiap tepung mempunyai kegunaannya masing-masing sehingga gak sembarang diolah.
Namun, tepung sering kali diidentikan untuk membuat kue atau beragam kudapan. Padahal, ada olahan tepung yang bisa dijadikan santapan mengenyangkan. Fungsinya kali ini bisa jadi pengganti nasi. Apa saja olahan tepung selain kue tersebut?
1. Capcay jawa
Capcay jawa terinspirasi dari makanan khas Tionghoa bernama capcay. Capcay jawa juga menyertakan bermacam sayuran seperti sawi, wortel, dan kubis.
Hanya saja capcay jwa terdapat tambahan adonan tepung bernama kekian. Bahan baku pembuatan kekian meliputi tepung, telur, dan bumbu yang digoreng lalu diiris.
Nah, ada tiga saran penyajian capcay jawa, lho. Mulai dari nyemek, rebus, dan goreng. Untuk isi capcay sendiri terdapat suwiran sampai jeroan ayam. Acar dan cabai rawit jadi pelengkap sempurna capcay jawa, lho.
Baca Juga: 15 Makanan Olahan Tepung Aci yang Paling Disukai, Ada Favoritmu?
Baca Juga: 5 Resep Kue Tradisional Berbahan Tepung Beras, Legit dan Manisnya Pas!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.